С чем можно сделать роллы домашние

Содержание
  1. Как подготовить роллы дома
  2. Секреты в подборе компонентов для роллов
  3. Тонкости приготовления роллов
  4. Довольно обычный ролл
  5. Ролл рисом наружу
  6. Ролл Филадельфия — общий любимчик
  7. Как делать запеченные роллы
  8. Темпура ролл
  9. Видео рецепт приготовления роллов
  10. Роллы дома
  11. Как делать роллы дома
  12. И суши, и роллы
  13. Суши дома
  14. Как сварить рис на суши?
  15. Как подготовить имбирь для суши?
  16. Уксус для суши
  17. Суши дома – фото-рецепт поэтапно
  18. Компоненты
  19. Инструкция приготовления
  20. Как подготовить Филадельфия дома
  21. Как делать суши – видео-рецепт
  22. Рекомендации и советы
  23. 15 ключевых начинок для роллов дома

Как подготовить роллы дома

Содержание:

Секреты в подборе компонентов для роллов

с чем можно сделать роллы домашние

Тонкости приготовления роллов

Довольно обычный ролл

  • рис 500 г;
  • красная рыба 300 г;
  • нори;
  • авокадо 1 шт;
  • огурец 1 шт;

Ролл рисом наружу

  • рис 200 г;
  • рыба 200 г;
  • огурец 1 шт;
  • авокадо 1 шт;
  • обсыпка на выбор.

с чем можно сделать роллы домашние

Ролл Филадельфия — общий любимчик

Подготовить роллы Филадельфия можно собственно по этому рецепту, он очень прост. Продукты, которые понадобятся:

  • рис 200 г;
  • рыба 200 г;
  • сыр Philadelfia (или сливочный);
  • огурец;
  • авокадо.

Насколько грамотно подготовить:

Как делать запеченные роллы

Рецепт для «шапочки» № 1

  • икра мойвы 5 ст.ложек;
  • майонез 2-3 ст. ложки;
  • паприка или соус чили;
  • лимон.

Все компоненты перемешиваются между собой. Выходит терпкий пикантный вкус с нотками цитруса.
Рецепт для «шапочки» № 2

  • семга 100 г;
  • твёрдый сыр 50 г;
  • сахар 2 чайных ложки;
  • майонез (самый жирный) 2 ст. ложки.

Рецепт для «шапочки» № 3

  • икра масаго (или мойвы);
  • крабовые палочки.

Рецепт для «шапочки» № 4

  • креветки 7-10 штук;
  • сливочный сыр 2 чайной ложки с горкой;
  • икра мойвы 2 чайной ложки;
  • табаско;

  • рис 250 г;
  • нори;
  • креветки 7-10 шт;
  • сыр Филадельфия.

Само приготовление самое простое:
Остается только окунуть вкуснейшие кусочки в соус соевый и скушать.
с чем можно сделать роллы домашние

Темпура ролл

  • Рис 300 г;
  • нори;
  • крабовые палочки 1 упаковка;
  • огурец 3 штуки;
  • икра мойвы;
  • творожный сыр.

  • яйцо 2 шт;
  • мука 1/2 стакана;
  • соус соевый;
  • газировка .

Простой способ приготовления:

Видео рецепт приготовления роллов

Роллы дома

Как делать роллы дома

с чем можно сделать роллы домашние

Восток – дело тонкое

  • хороший рис;
  • листы водорослей нори;
  • уксус на основе риса.

с чем можно сделать роллы домашние
Важно выучиться не только, как сделать роллы дома, но еще как и с чем их подавать. Три нужных продукта – это:

  • японский хрен васаби;
  • соус соевый;
  • имбирь маринованный, порезанный лепестками.

И мытьём, и катаньем

с чем можно сделать роллы домашние
Это обычные и вкусные роллы рецепт которых не пошатнёт ваш бюджет семьи, и при этом все гости будут довольными и сыты.
с чем можно сделать роллы домашние

И суши, и роллы

Как сделать роллы из недорогой рыбы:

Как делать суши дома

На стакан круглозёрного риса берём:
Плюс к этому, есть форма для суши. Она применяется в тех случаях, когда делаем овальные заготовки и накрываем их пластинками рыбы.
с чем можно сделать роллы домашние
Делаем суши собственными руками дома с пошаговым рецептом.

Тонкости домашних суши

с чем можно сделать роллы домашние

Как готовить суши с омлетом и огурцом:

  1. варим рис, смешиваем с сахаром и солью, пропитываем рисовым уксусом;
  2. из 2 взбитых яиц делаем воздушный омлет;
  3. 200 лосося, огурец и остывший омлет режем похожими полосами;
  4. на нори разлаживаем рис, на него полосы омлета, лосося и огурца;
  5. скатываем и разрезаем намоченным в уксусе ножиком.

Суши дома

Как сварить рис на суши?

Как подготовить имбирь для суши?

Компоненты:

  • Имбирный корень
  • Уксус на основе риса, ? стакана
  • Соль, 2 ложки
  • Сахар, 3 ложки

Уксус для суши

Суши дома – фото-рецепт поэтапно

Приготовим несколько вариантов суши дома – суши с красной рыбой и икрой и суши с крабовыми палочками.

Компоненты

  • Рис для суши: 1 стакан,
  • Нори: 6 штук,
  • Красная рыба: 50 грамм,
  • Крабовые палочки: 2 штучки,
  • Красная икра: 1 ч.л. с горкой,
  • Свежий огурец: 1 штука,
  • Авокадо: 1 штука,
  • Уксус на основе риса:
  • Соль:
  • Сахар:

Инструкция приготовления

Добавляем заправку в остывший рис и бережно перемешиваем.

Кладем на рис нашу начинку. В первом варианте это красная рыба, авокадо, огурец и сливочный сыр.

Во время приготовления суши с крабовыми палочками, кладем палочки, авокадо, огурец и сливочный сыр.

Разрезаем получившийся ролл на 6-8 частей

Суши с рыбой украшаем красной икрой.
Подаем суши с соусом из сои, имбирем, кунжутом.

Как подготовить Филадельфия дома

Приготовление:
Отварить рис и оставить остудиться.
Для маринада добавить уксус, соль, сахар и разогреть все на небольшом огне до закипания. Залить получившейся смесью рис.
Авокадо и огурец нарезать небольшими брусочками.
Приготовить ковер для суши, покрыв его пищевой пленкой. Сверху поместить лист нори, чтобы поверхность с матовым эффектом была сверху.
Рис разложить на поверхности подготовленного листа. Ковриком все накрыть и перевернуть.
На нори выложить сыр, сверху расположить авокадо и огурец.
Создать ролл, подняв край в низу коврика и чуть-чуть прокатывая его. Отложите получившийся ролл в сторону.
На коврике поместить рыбу, заранее порезав её на слайсы.
Сверху покласть рисовый ролл. Прокатить ковер, слегка нажимая на него.
Поделить получившуюся заготовку в первую очередь в середине, после на 3 одинаковые части со всех сторон.

Как делать суши – видео-рецепт

Рекомендации и советы

с чем можно сделать роллы домашние

5 комментариев на “Суши дома”

Сколько можно сохранять приготовленные суши?
С какими ингредиентами не рекомендуется давать суши детям?

15 ключевых начинок для роллов дома

Как подготовить роллы дома?

с чем можно сделать роллы домашние
Готовим рис правильно!
• 210 грамм рисовой крупы;
• 250 мл воды;
• 2 большие ложки рисовой уксусной эссенции.

Разные начинки для роллов: 15 главных видов

с чем можно сделать роллы домашние
Очень вкусная начинка для роллов из огурцов и красной рыбы.
• 200 грамм любой красной рыбки;
• пара огурчиков;
• сыр «Филадельфия».
• 210 грамм креветок;
• авокадо (1 штука);
• майонез.

с чем можно сделать роллы домашние
Рецепты есть очень разные. Все будет зависеть от желаний человека. Для приготовлений потребуется омлет и копченный угорь.
• яйца курицы (2 штуки);
• соус соевый;
• уксус из экстракта риса;
• угорь (копченый).

с чем можно сделать роллы домашние

с чем можно сделать роллы домашние

с чем можно сделать роллы домашние
Васаби – это специальная добавка в зеленом цвете. У нас эту специю именуют хреном. Но в стране восходящего солнца эта добавка имеет другое значение.
Взамен кунжута обваливать приготовленные роллы можно в стружке тунца.

с чем можно сделать роллы домашние

с чем можно сделать роллы домашние
Как выбрать правильно рыбу для блюда?
Готовим красную рыбу для роллов дома!
Если есть сомнения в свежести рыбы, то можно подготовить ее дома.
• форель (1 штука);
• соль по вкусу.
Две половинки необходимо положить в отдельную посуду и солить по вкусу. Оставьте рыбу в холодильнике на двое суток.

с чем можно сделать роллы домашние

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

три + восемнадцать =