Рецепты от джейми оливера едим дома

Содержание
  1. Хорошие рецепты Джейми Оливера
  2. Мексиканский закрытый омлет
  3. Грибной крем-суп
  4. Грудка курицы с тушеными овощами и картофельной запеканкой
  5. Печенье с шоколадной крошкой
  6. Гранатово-имбирный лимонад
  7. 10 коронных рецептов Джейми Оливера
  8. Джейми Оливер. Рецепты Джейми Оливера
  9. Читайте, почему наш сайт посвящен собственно Джейми Оливеру, почему нас интересуют собственно рецепты Джейми Оливера, почему Джейми Оливер заслуживает большого внимания.
  10. Рецепты Джейми Оливера

Хорошие рецепты Джейми Оливера

Содержание:

Блюда на самые разные вкусы от британского повара и ресторатора в честь его дня рождения

Мексиканский закрытый омлет

Компоненты

  • 1 спелый авокадо
  • 3 лайма
  • ? пучок свежего кориандра (15г)
  • 3 столовые ложки нежирного настоящего йогурта
  • Масло оливковое
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковь
  • ? кочана белой или зеленой капусты
  • 1 свежий красный перец чили
  • 8 больших яиц
  • 60 г сыра Чеддер

Приготовление

1. Уберите кожуру и косточку из авокадо, а мякоть разместите в блендер.
2. Выжмите сок 2 лаймов, прибавьте листья кориандра, йогурт и масло оливковое и взбейте до равномерной массы.
3. Почистите лук и морковь. Натрите на терке, после мелко порубите капусту и перец чили.
4. Смешайте получившуюся массу со смесью из авокадо. Если необходимо, взбейте все еще раз.
5. Яйца взбить в индивидуальной миске с маленьким количеством воды, щепоткой морской соли и черного перца.

Грибной крем-суп

Компоненты

  • 600 г микса грибов
  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 чесночных зубчика
  • Несколько веточек свежей петрушки
  • Несколько веточек свежего тимьяна
  • Масло оливковое
  • 1,5 л куриного или овощного бульона
  • 75 мл сливок
  • 6 кусочков чиабатты

Приготовление

1. Очистите грибы и мелко порежьте.
2. Почистите и мелко порежьте лук, сельдерей и чеснок, петрушку, подготовьте листы тимьяна.
4. Довести до кипения при среднем огне, убавьте огонь на минимум и варите на небольшом огне в течение 15 минут.
5. Приправьте по вкусу морской солью и черным перцем, а потом измельчите суп при помощи блендера до получения равномерной массы.
6. Залейте сливки, довести до кипения и выключите огонь.

Грудка курицы с тушеными овощами и картофельной запеканкой

Компоненты

  • 800 г картофеля
  • 3 луковицы
  • Масло оливковое
  • 1 органический куриный бульоный кубик
  • ? пучка свежего шалфея
  • 100 мл сливок
  • 30 г сыра Пармезан
  • 4 грудки курицы весом по 120 г
  • Несколько веточек свежего розмарина
  • 2 ломтика бекона
  • 200 г молодого лука-порея
  • 200 г шпината
  • 200 г замороженного гороха

Приготовление

1. Разогрейте духовку в режиме гриль и вскипятите воду.
4. Выложите курицу на бумажный лист для запекания, натрите солью, перцем и посыпьте розмарином. Отбейте грудки скалкой.
7. Лук-порей порежьте вдоль, промойте и мелко порежьте. Потушите с 1 ложкой масла из оливок, всякий раз перемешивая.
8. Порежьте бекон и прибавьте к курице, слегка обжарьте.
9. Прибавьте шпинат и горох к луку-порей и тушите, пока горох не станет мягким.
10. Выложите курицу на «подушку» из овощей. Подавайте с картофелем.

Печенье с шоколадной крошкой

Компоненты

  • 100 г слегка размягченного сливочного масла
  • 125 г сахарной пудры
  • 1 большое яйцо
  • ? чайной ложки ванильного экстракта
  • 200 г муки с разрыхлителем
  • 1 щепотка небольшой морской соли
  • 100 г шоколада

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 170° С. Положите на противень пергаментную бумагу.

Гранатово-имбирный лимонад

Компоненты

Приготовление

1. Порежьте гранат надвое, при помощи ложки бережно выньте из него зерна и прибавьте в кувшин.
2. Натрите при помощи мелкой терки имбирный корень, после порежьте лайм и прибавьте к гранату.
3. Залейте водой, прибавьте лед и перемешайте.
Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

10 коронных рецептов Джейми Оливера

рецепты от джейми оливера едим дома
рецепты от джейми оливера едим дома
Запеченный лосось в духовке полностью
рецепты от джейми оливера едим дома
Ванильный пудинг
рецепты от джейми оливера едим дома
4 яйца
250 мл молока
100 г муки
3 ст. ложки сахара
100 г сливочного масла
2 стручка ванили
2 лимона
Куриные бедрышки с картофелем и орегано
рецепты от джейми оливера едим дома
Тарты с малиной и маскарпоне
рецепты от джейми оливера едим дома
рецепты от джейми оливера едим дома
Колбаски, запеченные в тесте
рецепты от джейми оливера едим дома
285 мл молока
115 г муки
яйца
соль
Колбаски подаются с пюре из картошки, свежими овощами или печеными бобами.
Треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и сыром
рецепты от джейми оливера едим дома
Новый лучший салат
рецепты от джейми оливера едим дома
Черничный пирог
рецепты от джейми оливера едим дома
Мифическая рыбная лазанья
рецепты от джейми оливера едим дома
Для посыпки:
50 г хлебных крошек
зелень петрушки
цедра 1 лимона

Джейми Оливер. Рецепты Джейми Оливера

Читайте, почему наш сайт посвящен собственно Джейми Оливеру, почему нас интересуют собственно рецепты Джейми Оливера, почему Джейми Оливер заслуживает большого внимания.

рецепты от джейми оливера едим дома
Как кулинар он начал в учреждении Антонио Карлучио Neal Yard, сначала он работал кондитером. Там он полюбил итальянскую кухню.
рецепты от джейми оливера едим дома
Джейми женат и глава многодетной семьи.
В 2000 году Джейми Оливер стал лицом британской сети магазинов Sainsbury.
Дж. Оливер занимается благотоврительностью. Его фонд Fifteen помогает людям молодого возраста встать на ноги и отряхнуть темное прошлое.
Джейми много путешествовал после, чтобы выучить кухни различных стран и народов.
В июне 2003 года Джейми Оливер получил средневековый орден от королевы Англии Елизаветы Второй.
Самые распространенные книги Джейми Оливера на русском:
рецепты от джейми оливера едим дома
Джейми экстра — рецепты к праздникам и событиям!

Рецепты Джейми Оливера

рецепты от джейми оливера едим дома
Рецепты знаменитого английского кулинара Джейми Оливера — конкретно для читательниц «Семейного очага»!

Салат из груш и яблок с цикорием:

рецепты от джейми оливера едим дома
Для заправки из сыра с плесенью:

Салат из жареной моркови и авокадо:

Британский луковый суп с шалфеем и чеддером
рецепты от джейми оливера едим дома
2. Залейте бульон. Дайте вскипеть, убавьте огонь и варите при не сильном кипении 10?15 минут.
4. Обрызните оставшиеся листы шалфея маслом, положите на хлеб. Выставьте противень в духовку. Готовьте, пока сыр не зарумянится.

Отличный тыквенный суп

2. Через 10 минут положите в кастрюлю тыкву и залейте бульон, довести до кипения и варите на не сильном огне примерно пол часа.

Ножки курицы с молодым картофелем

1. Отварите картофель до приготовления.
3. Наколите помидоры острым ножиком, обдайте кипятком и снимите кожицу.

Запеченные морковь, свекла и свиные отбивные

Великолепные маринованные овощи

Рассчитано приблизительно на 2 л

  • 1 л сидра или белого винного уксуса
  • 1 л воды
  • 2 ст. ложки морской соли

Подберите любой вариант комбинирования овощей и трав:
3. Тут же разложите овощи по баночкам, наполняя их маринадом до самого верха. Плотно заверните крышки и отставьте в сторону.

Домашний кетчуп

Намного больше свежих кулинарных идей вы сможете найти в Книге рецептов «Семейного очага» !

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

двадцать + 10 =