Если дрожжевое тесто густое что делать

Содержание
  1. Как поправить твёрдое дрожжевое тесто
  2. Как поправить твёрдое тесто
  3. Как спасти выпечку и сделать совершенное тесто: 40 советов от специалистов
  4. Тесто для булочек. если вы даже кажется тесто жидким, не добавьте муку
  5. Супертесто для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом

Как поправить твёрдое дрожжевое тесто

если дрожжевое тесто густое что делать
Исправляем твёрдое дрожжевое тесто
Почему дрожжевое тесто выходит твёрдым.
Тесто как камень. Как добавить воду.
Возможно, мой метод и вам понравится и поможет.

Как поправить твёрдое тесто

1. Превращаем тесто в лепешку, пальцами делаем ямки.
если дрожжевое тесто густое что делать
2. Острым ножиком на поверхности теста делаем решётку глубиной не больше 0,5 см.
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
4. Складываем лепешку вдвое как вареник и собираем склеенные края в пучок.
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
Вот такие булочки получились из данного теста.
если дрожжевое тесто густое что делать

Тесто как камень. Как поправить

Несколько лет назад мои соседи первый раз в жизни собрались печь куличи. Необходимо выделить, что продукты в рецепте были указаны в стаканах.

Как спасти выпечку и сделать совершенное тесто: 40 советов от специалистов

если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
Чтобы бисквит не крошился, разрезай его очень острым ножиком.
если дрожжевое тесто густое что делать
ТЕСТО ДЛЯ КЕКСА
Если кекс не подымается в духовке, вероятнее всего, масло с сахаром плохо взбиты. Еще вариант: масло растаяло при замесе теста.
СЛОЕНОЕ РУБЛЕННОЕ ТЕСТО
Если крошка из масла и муки слипается, поставь тесто в холодильник — масло охладится, и ничего слипаться не будет.
Если тесто чрезмерно липкое, добавь в него чуть-чуть муки и поставь на какое-то время в холодильник.
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО
Если тесто чрезмерно мягкое и липкое, вероятнее всего, ты использовал влажный творог. Добавь муки или манки для исправления ситуации.
Если тесто рассыпается — мало жидкости.
если дрожжевое тесто густое что делать
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Если тесто чрезмерно мягкое, следует прибавить еще муки.
При слишком большой температуре выпекания жидкая начинка может свернуться.
Если печенье подгорело, осторожно сними подгоревший слой теркой, а потом обсыпь печенье сахарной пудрой.
Замечательно разрезать расыпчатый торт можно, если перед разрезанием подогреть нож, опустив его в кипяток на 1 минутку.

Тесто для булочек. если вы даже кажется тесто жидким, не добавьте муку

если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
Ложкой (можно миксером) замешиваем тесто. Жидкое тесто накрываем пленкой и даём постоять 40-60 минут, в теплом месте.
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
Каждую заготовку растягиваем руками, что бы можно было свернуть начинку. Два-три брусочка сыра.
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
Выпекаем (при 180 градусах) до приготовления, в нашей духовке булочка зарумянилась за 20 минут.
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать

Найдены потенциальные дубликаты

если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
"только сыра много не укладывайте"
если дрожжевое тесто густое что делать
У вас какой-то специализированный человек заголовки выдумывает?
я так удивился, когда узнал что это еще и мужчина до кучи, а не экзальтированная истероидная женщина
Хотя он уже практически исправился и 4 дня постит рецепты просто с названиями блюд. Это вот на булочках сорвался чуть-чуть
Вкусно, однако не знаю куда делась белорусская моцарела.
если дрожжевое тесто густое что делать
В духовке в настоящий момент. Но тесто жутко липкое и жидкое, еле удержался муки бахнуть.
если дрожжевое тесто густое что делать
каким оно будет через несколько часов? Столько яиц добавлено. Оно ж деревянное будет
Сутки после выпечки, полет обычный.
Нужно бы попробовать в такое тесто сосиску вложить. Автор пишет, что можно с начинкой ставить опыты.
Тесто норм, сосиски не убежали из него
Вот это я понимаю практический свое мнение.!
ну ты там это.. поосторожнее с засовыванием сосиски в тесто
если дрожжевое тесто густое что делать
Уже испробовал, но до недавнего времени с тестом ни чего не готовил, видать чрезмерно плотно уложил, кароче, удался сосисочный пирог =)

О сообществе

1) Не позволяется оставлять сообщения, носящие рекламный (в любой степени) характер и не связанные с брендом.
3) Не позволяется создавать темы и сообщения, провоцирующие пользователей на нарушения настоящих Правил.
4) Не позволяется прямое или косвенное оскорбление участников сообщества и администрации.
6) Пост видео без детального текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
7) При оформлении юмористического контента следует указывать хештег Кулинарный юмор .

8) Для внесения предложений, критики и прочих вопросов, писать с отметкой @admoders .

Супертесто для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом

Тесто делим на 4 части и раскатываем каждую в тонкий пласт (0,5 см приблизительно). Мажем сливочным маслом и:
– посыпаем маком и сахаром
– мукой с сахаром (типа кяты)
– орехами и сахаром)
– мажем густым джемом или вареньем
если дрожжевое тесто густое что делать
Можно просто свернуть пласт рулетом и нарезать на части – получаются рулетики.
если дрожжевое тесто густое что делать
Можно просто рулет сделать:
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
если дрожжевое тесто густое что делать
Можно пожарить просто во фритюре (ну это для тех, кому за фигуру не боязно):
если дрожжевое тесто густое что делать
Можно разрезать булочку надвое и покласть, например, колбасу (прекрасный вариант для быстрого завтрака):
если дрожжевое тесто густое что делать

А можно вот такие булочки с яблоками:
если дрожжевое тесто густое что делать
Можно булочки с начинкой сделать. А как-то я из остатков этого теста нажарила что-то вроде пончиков, вот подобных:
если дрожжевое тесто густое что делать
Чуть язык не проглотили, до чего вкусно!
Ой, что-то я увлеклась, рассказывала ж про печеное.
если дрожжевое тесто густое что делать
Нужно на следующий день напечь.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

1 × три =