Барбекю из металла

Содержание
  1. Просто, но с фантазией: как собственными руками сделать барбекю из металла
  2. Самодельные барбекю из металла
  3. Как сделать барбекю собственными руками? Проект изделия и чертеж
  4. Подбор материала
  5. Барбекю из железной бочки или баллона. Фото
  6. Барбекю из металлического листа. Схема и размеры
  7. Как разместить мангал на участке?
  8. Как сделать лучше изделие?
  9. Полезное видео
  10. Барбекю из металла для дачного домика
  11. Конструкция мангала или барбекю
  12. Параметры к конструкции МБ
  13. Тонкости выбора
  14. Железные барбекю и мангал. Характерные черты
  15. Структура жаровни
  16. Проекты строения
  17. Мобильные вариации барбекю
  18. Подробная инструкция про то, как собственными руками сделать мангал из металла
  19. Классификация мангалов с чертежами и фото
  20. Мастерим стационарного типа модели
  21. Разборной мангал из металла собственными руками
  22. Чем покрыть краской мангал из металла
  23. Чертежи
  24. Как сделать мангал из металла собственными руками фото, схемы, чертежи и видео
  25. Забавные идеи для мангалов
  26. Мангал из металла
  27. Строим мангал из бочки собственными руками
  28. Мангал из бочки собственными руками
  29. Мангал из листового металла собственными руками
  30. 6 советов для работы на мангале.
  31. Изготовление мангала без применения сварки
  32. Описание металлического мангала с положительной и отрицательной сторон
  33. Варианты конструкций
  34. Подготовка материалов
  35. Начинаем работать
  36. Декоративный мангал
  37. Самостоятельное изготовление стационарного мангала из металла
  38. Обозначение размеров и типа конструкции
  39. Мангал из бочки или баллона с газом собственными руками
  40. Дизайн металлических мангалов
  41. Необходимость отделки изделия
  42. Изготовление мангала
  43. Модель с горлом
  44. Советы по применению
  45. Плюсы и минусы
  46. Характерности
  47. Из чего выполнить мангал
  48. Классификация мангалов с чертежами и фото
  49. Как сделать металлический мангал с навесом с крышей

Просто, но с фантазией: как собственными руками сделать барбекю из металла

Содержание:

Барбекю из металла

Барбекю на чистом воздухе – возможность скоротать время в тёплой компании семьи и друзей и обрадовать близких разными блюдами из мяса и овощей на углях.

Модель печи барбекю зависит от частоты применения и места его установки. Владельцы приватного дома строят каменную печь в собственном саду. Этот вариант послужит даже летней кухней.

Любители выехать на природу подбирают мобильные приспособления для пикника. Для шашлыка на чистом воздухе прекрасно подходят барбекю из металла.

Самодельные барбекю из металла

Печи из металла дома делают стационарными, складывающимися или разборными. Стационарную печь дополнительно оснащают полочками, складывающиеся и разборные модели комфортно уложить в багажник автомобиля и выехать на природу.

Барбекю из металла очень легко сделать своими силами, сформировавшись с условиями его применения.

Плюсы изделий из металла

Барбекю из металла

У изделий из металла есть ряд плюсов перед вариантами из прочих материалов:

  1. мобильная сборная или складная конструкция;
  2. демократичность печи — возможность применения материалов которые всегда под рукой;
  3. лёгкость в обслуживании, компактность во время хранения;
  4. способность сохранять тепло;
  5. надёжность.

Минусы

Необходимо подчеркнуть и минусы металлических барбекю:

  1. Во время хранения на чистом воздухе или в помещении с увеличенной влажностью изделие подвергается коррозии.
  2. Печи не предназначаются для установки в помещениях.
  3. Стенки по бокам и дно барбекю быстро прогорят, если его сделать металлического листа толщиной 1—2 мм.

Как сделать барбекю собственными руками? Проект изделия и чертеж

Барбекю дома можно сделать:

  • из листовой стали толщиной 3 мм;
  • из железной бочки (лучше всего применять бочку от продуктов для пищи);
  • из газового баллона;
  • из барабана от машины для стирки.

независимо от будущего материала изготовления, сначала продумывают проект изделия. Комфортно работать с изображенным эскизом.

Барбекю из металла

Фото 1. Например – довольно обычный чертеж барбекю из металла.
Хозяин определяется с размерами печи.

Параметры определяются учитывая то количества пищи, которое предполагается готовить. Ориентируются на удобство и безукоризненность приготовления продуктов.

Справка. Для бытового применения подойдут барбекю шириной 30—100 см и глубиной 15—20 см.

К примеру, на десять шампуров необходимая ширина печи — 100 см.
Схема изготовления составляется своими руками или берётся готовая из интернета.

На чертеже указывают размеры деталей, чтобы не отвлекаться на измерения во время работы.

Подбор материала

Лучше всего для производства печи подходит листовая сталь. Но легче сделать её из материалов, уже имеющих необходимую форму.

Предметы, напоминающие по форме барбекю, — это бочка или баллон от пропана.

Барбекю из железной бочки или баллона. Фото

Бывшие в применении бочка или баллон сначала подвержены отделке. Их заранее «прожаривают» для удаления веществ которые вредны для здоровья, чистят от краски.

Барбекю из металла

Фото 2. Бочка режется надвое, из соображений безопасности острые края загибаются и сглаживаются.

Барбекю из металла

Фото 3. С ограждениями из оцинкованного металла и приваренной ручкой бывшая бочка уже чуть-чуть похожа на барбекю.

Барбекю из металла

Фото 4. Полки из досок из дерева придают конструкции завершенный вид, барбекю готово к применению.

Инструменты которые понадобятся

Для подобного варианта изготовления понадобится:

  • инверторный аппарат (при неумении пользоваться сваркой детали закрепляют болтами);
  • дрель;
  • угловая шлифовальная  машинка, электролобзик;
  • болты, ключи, шуруповёрт;
  • железные уголки, крепления, петли;
  • рулетка, угольник;
  • железная бочка или баллон.

Для защиты от травм в рабочий период применяют маску, очки, перчатки.

Этапы изготовления

  1. Бочку разрезают надвое.
  2. Строят подставку для комфорта последующей работы. Подставка будет служить ножками для барбекю. Для этого берут трубы у которых диаметр не больше 50 мм и арматуру. Высоту ножек выбирают персонально. Размеры подставки рассчитывают в согласии с параметрами подставки.
  3. Зачищают срезы от неровностей и обрамляют их уголками из металла.
  4. Закрепляют решётку, на которой конкретно произойдет приготовление пищи.
  5. Вторая часть бочки будет служить крышкой. К ней приваривают заблаговременно приготовленные накладки, крепят петли и объединяют две половины. На крышку закрепляют древесную ручку.
  6. На подставку закрепляют древесную или железную столешницу.
  7. Обжигают печь изнутри. Для этого льют 0,5—1 л соляры, поджигают и ждут, пока огонь полностью прогорит. После того как остынет отмывают барбекю от сажи, сушат. Последним шагом будет покрытие готового изделия термостойкой краской.

Важно! Отверстия для вентиляции сверлят снизу барбекю на расстоянии не больше пяти сантиметров, начинают и завершают высверливать в 2 см от торцевой стенки.

Барбекю из металлического листа. Схема и размеры

Для строения печи из стали на основе листа потребуются инструменты, вышеуказанные. Взамен бочки или баллона, берут металлический лист.

Барбекю из металла

Фото 5. Приблизительная схема – из металлического листа предстоит вырезать подобные детали.

  • Переносят прежде изготовленный чертёж с бумажного листа на металл. С помощью угловые шлифовальные машины режут детали боковых пластин, крышки и днища.
  • Края деталей привариваются инверторным аппаратом. Дрелью выполняется повторяющиеся отверстия на боковых стенках. Расстояние между дырочками выполняют не больше 50 мм.
  • С помощью петель прикрепляется крышка.
  • Ножки устанавливают из уголков из металла. Если есть желание к ним приваривают столешницу.
  • Закрепляют решётку для жарки и выполняют надрезы для шампуров.

Точно также выполняют разборные модели, исключительно в качестве сварки применяют болты.

Барбекю из металла

Фото 6. Распиливать стальной лист при помощи угловой шлифмашинки следует очень аккуратно.

Для того, чтобы линия распила была ровной, можно применить иную полосу из металла.

Как разместить мангал на участке?

Печь или мангал располагают во дворе в зоне для отдыха. Мебель ставят таким образом, чтобы к барбекю можно было подойти с обеих сторон.

Тогда комфортно готовить вдвоём, и осуществляется правило безопасности. В случае загорания появится возможность покинуть небезопасный участок.
Осторожно!

Барбекю из металла быстро накаляется, при плохом обращении можно получить ожог.
Если площадь не дает возможность расставить мебель для сада вокруг барбекю, к нему выполняют дорожку. Тропинку можно вымостить кирпичом.

Пространство зоны для отдыха не должно быть скользким, особенно во время дождя, по этой причине она заполняется гравием или щебнем.
Над зоной барбекю в большинстве случаев ставится навес.

Пожарная безопасность

В целях пожарной безопасности барбекю не располагают под не высокими ветвями деревьев, вблизи огнеопасных предметов, сухой травы. Печь не должна контактировать с забором или стеной дома, так как будет обогревать эти системы.

Мангалы устанавливают исходя из этого розе ветров, чтобы дым и пепел не попадали на крышу или двор соседей. Если подветренных сторон несколько, устанавливают экран.

Как сделать лучше изделие?

Барбекю из металла

Применяя собственную фантазию, знания и опыты работы с инструментом можно сделать территорию отдыха с барбекю для себя и собственных родных.

Мангал декорируют коваными элементами. Если соорудить поддон, угли не будут падать на землю. Площадку восполняют декоративными и уютными деталями.

Выполненная из современных материалов печь будет много лет радовать собственных владельцев. А праздник на чистом воздухе с ароматными блюдами на углях обязательно будет запоминающимся.

Полезное видео

В видеосюжете воочию, с чертежами и указыванием размеров, показано, как превратить железную бочку в замечательное барбекю.

Барбекю из металла для дачного домика

Барбекю из металла

Это не является секретом, что приготовление мяса, рыбы, овощей и остальных продуктов на горячих углях – это действия, ведущие к получению блюд с непревзойденным вкусом.

В данном процессе работа выстраивается с открытым пламенем и раскалёнными поверхностями металла. И от степени удобства работы кулинара в данных условиях зависит подавляющая часть успеха в разработке блюда.

Из-за этой причины многие почитатели барбекю творят жаровни и печи своими силами. И творческая работа базируется на их представлениях о структуре барбекю и его строительном процессе.

Конструкция мангала или барбекю

Решая вопросы по конструкции, можно использовать подобные подходы к барбекю собственными руками:

  • Взять интересный план товарищей, близких людей, соседей, умеющих создавать железные барбекю своими силами.
  • Выдумать и соорудить собственный неповторимый проект.
  • А как сделать копию барбекю знаменитого изготовителя и дополнить её какими-то собственными решениями? В большинстве случаев за основу копирования берутся по настоящему существующие конструкции. Они показаны на фото или видео. А использование под эти цели дизайнерских «планов» довольно страшно. Данные проекты только в теории могут быть продуктивны. И их большая функциональность должна быть доказана на самом деле.

Прогрев чугунной или стальной поверхности выходит стремительным. Так не утрачивается тепло на нагревание корпуса из кирпича или камня.

Барбекю из металла (МБ или БМ) может быть перемещаемым, сборным или мобильным.

Параметры к конструкции МБ

На данное время есть очень много версий и схем самых разных конструкций такого барбекю из металла. Но они не все отличаются эквивалентным удобством и безопасностью.

И, во избежание повторения чужих ошибок, нужно брать во внимание, что:

  • У МБ открытое отделение сгорания. В подобной конструкции не часто применения дымоходов. И, если вы захотите оборудовать ваше барбекю высокой вытяжкой, потребуется устроить монтаж к грунту или фундаменту. Без данных мер барбекю может перевернуться.
  • Для строения необходимо применять элементы из металла (листы и профиль) с небольшой плотностью 1.5-2 мм. При менее плотные эти составляющие при регулярном нагревании прогорают и меняют собственные формы.
  • Не во всех жаровнях горючее горит продуктивно. И, подбирая чертёж к задуманному аппарату, следует рассчитать хорошие способы поддержания температурного состояния и тления углей.

Не необходимо покупать или копировать чрезмерно внешне изощрённые вариации. Такие барбекю могут разниться обилием декоративных элементов.

А дело все в том, что, как бы ни пытался кулинар делать работу с барбекю аккуратной, все равно на поверхности из металла оказываются жиры, копоть и другие отложения. Они убираются собственными руками.

В конце концов эти все красивые детали понемногу утрачивают собственный привлекательный образ.

Тонкости выбора

Для большинства людей барбекю и мангал – это синонимы и конструкции с похожими структурами и основами работы. И это заявление касается многих самодельных конструкций из металла.

Профессионалы мало уделяют внимания нюансам разработки барбекюшниц. А истинные почитатели считают все нюансы «брендовых» конструкций очень значимыми.

Железные барбекю и мангал. Характерные черты

У данных агрегатов похожи основы работы и устройство в общем. Но в работе их топочных отсеков есть определенные отличия. И образующееся тепло оказывает различное влияние на готовящиеся продукты.

В конце концов получаются различные окончательные результаты.
В мангале нагрев продуктов идёт от результатов сжигания древесины и от раскалённых углей.

В МБ еда нагревается излучением: воздушный напор нагретой поверхности слабоват. Он оказывается во внутреннем отделе.
В МБ готовящаяся продукция нагревается мягче.

И больший процент тепла нагревает металл и угли. Благодаря решётке воздух с невысокой температурой обволакивает и сразу охлаждает горячую поверхность.

Суть такого действия может объяснить лишь мастер в запекании мяса и рыбы. Эти продукты не теряют собственной влаги и жира под действием больших температур. И, таким образом, чтобы подготовить сочный стейк на решётке из металла барбекю, не надо прикладывать больших усилий.

Получение того же результата на мангале возможно при условиях заворачивания мяса в железную фольгу.
В типовой структуре жаровни МБ находится железная чаша. В ней происходит загорание и тление кокса.

В предыдущих вариантах МБ уголь заменяли классическими дровами. Они доводились до кондиции углей.

При достижении горящих углей краёв железной ёмкости ставилась решётка или стальные прутья, и стартовал кулинарный процесс.
Подобный результат в мангале выходит, если регулярно менять нагреваемые стороны шампуров с мясом.

При этом мясо необходимо не пересушить, а качественно прожарить.

Структура жаровни

В типовой структуре МБ значится круглая железная или каменная чаша. Над ней обозначается железная никелированная решётка. Подобная решётка является самым лучшим вариантом.

Но практически всегда используется и решётка из проволоки из стали.
Модернизированные жаровни предполагают наличие особенных стаканов для подогрева. Они находятся ближе ко дну казана.

Барбекю из металла

Воздух, идущий через этот стакан, сжигает процент угля.

После продукты сжигания идут по железным стенам и оказываются с наружной стороны. Так держатся необходимые показатели температуры углей и всей рабочей ёмкости. При этом не требуются дополнительные действия с опахалом, как в ситуациях с мангалом.

В структуре металлического барбекю важна каждая составная часть. И до выбора чертежей для строения собственного барбекю требуется знать очередную специфику конструкции из металла:

  • Решётка из металла должна меняться по высоте собственной позиции. Очень высокая её позиция – линия среза казана. Самая нижняя – на 4-5 см под краем ёмкости.
  • Ёмкость жаровни можно оборудовать съёмным оборонительным бортиком. Он будет изолировать подветренную сторону очага. Так вы обезопасите себя от попадания жировых брызг и дыма.
  • Чем больше масса и устойчивость ёмкости с горячими углями, тем ниже возможность получения ожогов. Также для защиты от них стороны по бокам аппаратов с четырехугольными формами зашивают железными экранами.

В неповторимых вариантах конструкционной реализации барбекю устанавливают на особенные фундаменты, фиксирующиеся на грунте. Их делают из керамики или прочнейшей стали.

Мобильные и мобильные модели ставят на опорные ножки, которые закрепляются особенными кольями к грунту.

Проекты строения

У данных проектов нет значительных технических отличий от проектов строения мангалов, коптилен или газовых грилей. Успешность работ определяется только вашим мастерством в работе с материалом листового типа.

Очень важно правильно выбрать проект придуманного барбекю.
Традиционный формат с круглой чашей сегодня попадается не очень часто.

Так как делать ёмкость под угли очень сложно и дорого. В категории самодельных версий часто выделяются модели, в которых кроме важной функции есть опции и гриля, и мангала.

Пример популярного чертежа (является наиболее предпочтительным):

Барбекю из металла

Проект «Комбинирование МБ и мангала».
По конструкции это короб с четырьмя углами с дымоотводом.

Для его варки используются металлические листы. Конструкцию можно демонтировать и сохранять в таком формате.

Её сборку разрешено делать и дома.

  • Форма корпуса расширяется к низу. Так угли применяются прекрасно. Нет щелей и прогоревших участков в сгоревших дровах.
  • Есть двойное дно. Вследствие чего будут сохранены частые температурные кондиции жарового слоя. Угли не сыплются на землю или ноги кулинара.
  • Съёмные опоры фиксируются подобным образом, что аппарат прочно стоит на разной поверхности.

Грамотное настоящее применение всего потенциала жаровни возможно, если само барбекю дополнить изготовленным комплектом съёмных решёток. Их кол-во определяете своими силами, опираясь на ваших целях. В большинстве случаев их 3-5 штук.

Благодаря ним вы сумеете готовить еду на разной удалённости от углей.
В углах донного пространства необходимо устанавливать (прикрепить) крепления для опор.
Если закрыть отверстие, можно получить требующуюся тепловую результативность жаровни.

Подобный вариант даст возможность защитить пищу от сжигания и проводить кулинарные процессы на небольшом огне.
Для установки шампуров или всего вертела можно учесть железные прочески на крайних сторонах.

Мобильные вариации барбекю

Если вы часто выходите на природу на пикники, вам нужна обычная модификация барбекю. Её чертёж представлен ниже.

Барбекю из металла

В зависимости от персональных пристрастий короб сделанный из металла можно соорудить на опорах, выделяющихся по высоте. Они могут достигать 1 метра или быть коротенькими: 10-20 см.

Если аппарат создаётся исключительно для бытового использования, можно развить жёсткость его опор. Для этого они оборудуются поперечными рейками из металла.

После их установки можно устанавливать колёса (если необходимо).
Типы установки чаши такие:

  • Прямо на блоки.
  • В центральную территорию стола.

Самый простой вариант такого проекта – это применение типового стального противня. Его стенки обязаны быть высокими. По боковым сторонам выполняются прорези.

Противень устанавливается на среднеразмерную опорную раму. Сжигание углей происходит в обособленной ёмкости. Они помещаются в противень.

После на них помещается решётка. Создание жаровни окончено.

Особенной привилегией считается круглая чашеобразная модификация. Она ставится в кокон, созданный из обожженной огнезащитной глины.

В эту ёмкость помещается раскалённый уголь. После ставят жаровня и решётка.

Продукты можно вылаживать слоями. Созданная конструкция мобильна, хотя обладает внушительной массой.

Благодаря этому её часто задействуют лишь на собственном участке.
Часто мобильные версии ставят в альтанках и на крытых террасах с соблюдением техник безопасности.

Так барбекю приобретают и защиту от осадков.
Если барбекю ставится вне помещений, к примеру, в середине поляны, то учесть навес для него тоже не будет мешать.

Лучше его соорудить из прозрачного пластика или тоже листового металла. Он должен чуть-чуть превышать параметры барбекю.
Однако большинство умельцев им не хотят ограничиваться.

Они собственными руками из металла делают аппараты, подогрев в которых выполняется электротоком или газом. Подобные модели можно применить на лоджиях.

При этом вероятность задымления или возгорания помещения отсутствует.

Подробная инструкция про то, как собственными руками сделать мангал из металла

Любим мы, если погода позволяет, с компанией друзей пожарить на чистом воздухе шашлыки. Однако, если погода не дает возможность, тоже…жарим.

Однако в любую погоду шашлыки без мангала — дело несерьезное. Если есть у вас частный дача либо дом, сделать можно стационарную солидную установку, совмещающую мангал и барбекюшницу. Их производят в большинстве случаев частично из кирпича или камня, частично из металла.

Если нет желания строить нечто серьезное, можно сварить жаровню из металла и поставить недалеко — на заднем дворе под навесом, в гараже, в кладовой комнате и т.д. Если вы любитель отдыха на природе в любом виде, вам без переносного мангала вряд ли можно обойтись. Причем такого, который комфортно будет переносить/транспортировать.

Вот про то, как сделать мангал из металла собственными руками и пойдёт речь дальше.

Шашлыки жарим и когда погода позволяет, и когда нет… потому и мангал нам необходим не зависимо от времени года

Барбекю из металла

Классификация мангалов с чертежами и фото

Из всех показателей металлических жаровен более менее постоянной величиной остается лишь высота стенок (бортика): она в большинстве случаев находится в границах 13-15 см. Если сделать меньше, находящиеся рядом угли будут жечь мясо, если поднять выше, для нормальной прожарки понадобится много углей.

А у нас не всегда существует возможность или желание ждать, пока приготовится очень большое их кол-во. Так что 13-15 см — самый резонный выбор.

Все другие размеры мангалов из металла подбираете исходя из ваших собственных предпочтений или обстоятельств:

  • Ширина зависит от размеров применяемых шампуров. Она обязана быть на 8-10 см меньше. Если шампуры у вас 50 см (без учета ручек), исходя из этого, ширина мангала — 40-42 см.
  • Длинна мангала зависит от того, сколько одновременно шашлыков вы запланировали поджаривать. Расстояние между ними — порядка 8-10 см. Вот и считайте. Если одновременно необходимо положить 8 шампуров, то необходима 72-90 см длинна — в зависимости от того через 8 или 10 см будете их размещать. В самодельных мангалах в длинных стенках иногда выполняют выемки под шампур. Ямка может быть треугольной или круглой — кто как подстроиться.
    У всех собственные представления о том, какой мангал лучший, однако есть несомненно стильные варианты
    Барбекю из металла

  • Высота ножек — дело преимущественно индивидуальное. Кто-нибудь не любит наклоняться, и ему требуется высота около 70-80 см, а кто-то может поджаривать сидя на корточках. Высокие ножки чаще выполняют у сварных мангалов, которые стоят около дома или на дачном участке. У переносных моделей, для экономии, они чаще маленькие — около 20-30 см.
  • Толщина металла. И снова-таки два подхода. Если вы готовитесь сварить мангал и поставить его, можно применить намного толстый металл — 3 мм и больше. Если же это будет сборная модификация, которую перевозят в багажнике или вообще несут в руках, то применять лучше не больше 2 мм. Если вам кажется, что это очень мало, можно дно сделать из 3-ки, а прочие стенки из более тонкого металла.

Еще иногда выполняют на дно вторую пластину с продольными дырочками по типу колосников. Пожалуй, это необходимо для того, чтобы не выгорал металл на дне, но можно вполне обойтись и без данной детали.
Конструкции мангалов из металла особенным многообразием не выделяются.

Это жаровня на ножках. Размеры жаровни и высота ножек — это все изменения.

Есть, разумеется реальные произведения художественного искусства, а бывают варианты намного проще, для выезда на природу.

Мастерим стационарного типа модели

Есть несколько вариантов. Они не очень резко отличаются, но все же разница есть.

Способ первый: с минимумом швов сварки

Он может применяться если у вас есть очень большой кусок металла, на котором уместится вся «развертка». В данном варианте размечаете все выясненные выше размеры, вырезаете «лишние» углы.

Потом места сгиба бережно подрезаете угловой шлифмашиной: легче будет сгибать.
Дальше, приступаем к работе инверторным аппаратом. Для сварки металла 2-3 мм лучше подойдет сварочные инверторы.

Наверняка, мангал — лучшее изделие для начинающего сварщика. Здесь не нужна герметичность швов.

Отверстия даже приветствуются — через них будет поступать воздух для горения. Наложив 4-ре шва, приобретаем готовый короб мангала.

Сгибаете заготовку, потом завариваете швы

Барбекю из металла

Если металл применен тонкий — 1,5-2 мм, дно и стенки может выгнуть. Чтобы этого не случилось, их можно улучшить уголком или трубой стальной.

Дно и стенки можно улучшить — чтобы их не выгибало от больших температур

Барбекю из металла

Дальше осталось прикрепить только ножки. Они бывают из уголков, или труб. Варианты различные, но оба можно применить.

Как прикрепить к металическому мангалу ножки из труб обращаете внимание на фото. Кстати, по аналогичному принципу можно создать ножки у разборного мангала — выбрать диаметры таким образом, чтобы они плотно входили.

Или прикрепить ко дну гайки, а на гладкой арматуре соответствующего диаметра порезать резьбу.

Как закрепить к дну мангала из металла ножки из труб

Барбекю из металла

Очередной способ сделать ножки из уголков или профилированной трубы. Здесь все еще легче: привариваете в углах.

В качестве ножек для мангала можно применить стальной уголок или профилированную трубу маленького сечения

Барбекю из металла

Способ второй: сварки много

Данный случай для вас подойдет, если у вас есть металл, однако он в наличии маленькими кусками. Тогда просто нарезаете нужные заготовки, а потом их свариваете.

В данном варианте, разумеется, накладывать сварные швы необходимо намного лучше: их протяженность намного больше.

Второй способ сделать мангал из металла собственными руками — порезать все нужные детали для короба и потом сварить

Барбекю из металла

Как только короб собран, остается прикрепить ножки. Здесь никаких отличий нет.

Пару вариантов описано выше.

Способ 3-ий: на каркасе из уголков

От варианта номер отличается очередность действий. Может быть, это более верный способ: здесь есть каркас, который не даст металлу изогнуться.

Вообще, такой рукодельный мангал выходит более прочным. После очередность работы такая:

  • свариваете каркас из уголков (на фото слева) или профилированной трубы (на фото с правой стороны)
  • к нему привариваете дно, и после — стенки.


Эти мангалы из металла выполнены на каркасе

Барбекю из металла

Ну, и если делаете мангал для себя, собственными руками, может есть смысл учесть для комфорта столешницу и/или раму для укладывания шампуров, как на фото опубликовано ниже. Жаровня по верхнему краю улучшена трубой стальной.

Усиление сварено таким образом, чтобы можно было вставлять «дополнения». Так что и столик и подставка под шампура — может вставляться либо нет если хотите.
А для тех, кто любит все делать со всей серьезностью, есть идея железного мангала под навесом. Великолепно сделано.

Такой металлический мангал с крышей собственными руками сделал начинающий сварщик. Данный проект он применял для тренировки: учился варить инверторной сваркой.

Довольно хорошая идея, да и исполнение удовлетворительное.

Рукодельный мангал под навесом с «кухонным» уголком

Барбекю из металла

Разборной мангал из металла собственными руками

Для поездок на природу, на охоту или рыбалку лучше подходит легкий мобильной сборно-разборный вариант. Есть такие изделия в точках продажи, однако они выполнены из совсем тонкого металла и надолго их на хватает.

Потому и мобильной мангал лучше выполнить собственными руками.
Они есть разных видов:

Раскладывающиеся (складывающиеся) мангалы в чемодане и без

Раскладывающиеся мангалы сделаны очень часто в виде чемоданчика. Некоторые — сразу с ручками для переноски.

Для остальных требуется отдельный чехол или какой-то дипломат-чемодан.

Мангал в чемоданчике — прекрасная идея

Барбекю из металла

В таком варианте хозяин под имеющийся чемодан сделал мангал из металла. Фиксируются части на металлических петлях дверей. Их приварили ручной электродуговой сваркой.

Особенно у данной модели ножки больно уж тонкие, однако это — расходы компактности.
Очередной вариант переносного походного мангала. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, однако можно пошить и сумку из брезента: дешево и строго.

Очередной мангал, который можно положить в чемодан

Барбекю из металла

В данном варианте сделано дно со складными ножками. Другие части ложатся в середину отдельно.

Между собой боковины крепятся за счёт пропилов, которые идут до середины высоты в самых различных направлениях.
Еще одна конструкция складывающегося мангала показана в видео-формате.

Разборные мангалы

От предыдущих выделяются тем, что они состоят из индивидуальных, ничем не сцепленных частей. Собираются на месте.

Способы сборки различные — где нибудь это несколько болтов, где нибудь — пазы и пропилы. Во время изготовления сварка не требуется, зато потребуется угловая шлифовальная  машинка с алмазным отрезным диском или пила по металлу.
Представленный на фото сборный мангал из металла напоминает конструктор для детей. Идея интересная, реализация — на высоте. Сварка не требуется, зато нужно искустное обладание угловой шлифмашиной.

Если опыта подобного уровня нет, можно очень непростые места доработать пилой по металлу. Если вдруг надумаете сделать что-нибудь похожее собственными руками, заранее сделайте макет в картоне.

Его лучше брать аналогичный толщины, как будете применять металл. Готовый макет соберите, подгоните его таким образом, чтобы все было замечательно.

Потом можете переносить выкройки на металл.

Мангал из металла без сварки создан из нержавеющей стал

Барбекю из металла

Следующие разборные мангалы изготовлены по типу тех, что реализовываются в точках продажи. В них ножки выполнены из уголков, в ножках выполнены пропилы в виде язычков.

Эти язычки чуть отогнуты. В боковинах под эти выступы выполнены отверстия.

Во время сборки боковушки «насаживаются» на язычки.

Разборный мангал из металла — такой очень легко сделать собственными руками

Барбекю из металла

Дно в подобной модели сборного мангала ничем не крепится. Часть находящаяся внизу боковин загнута в середину на 3-4 мм. После закрепления их на ножках вдоль периметра выходит бортик.

Дно ложится на этот бортик. Имея эксплуатационный опыт именно подобной модели могу сказать, что конструкция выходит достаточно непрочная и вести себя с ней необходимо бережно: установив, вы ее уже не подвинете, иначе все может развалиться.

Но наш мангал создан из тончайшего металла в 1 мм. Возможно, если применять большую толщину, проблемы не будет.
Очередной вариант сборного мангала выделяется от предыдущих тем, что ножки у него из ковки. На них за счёт специализированных пластин фиксируются боковины.

Разборный мангал с коваными ножками

Барбекю из металла

И довольно обычный из металлических мангалов вы сможете увидеть на фото опубликовано ниже. Если есть наличие 2-ух кусков уголка и угловые шлифовальные машины его можно создать в течении нескольких минут.

Если согнуть не выйдет, можно высверлить отверстия и скрепить болтом с гайкой.

Наиболее простая шашлычница из металла. Собственными руками можно создать в течении нескольких минут

Барбекю из металла

Устанавливают его над кострищем, забивая ножки в почву. Не слишком удобно, зато достаточно легко.

На «пожарный» случай сойдет.

Чем покрыть краской мангал из металла

Если вас сильно тревожит коррозия на металле, вам нужно будет счищать ее вручную. Было бы неплохо никаких химии не применять, работать только щетками, шкурками.

Если есть желание его можно покрыть краской. Но краски обязаны быть термоустойчивыми, а самый лучший вариант — огнеупорными, так как только они держат температуру горения дров.

Существует несколько способов:

  • термостойкая краска CERTA (Церта) выдержит до +900°С, есть второе название у такой же краски ОС-82-03Т;
  • эмаль термостойкая Rust-oleum, может применяться до +1093°С, матовая, бывает в белом, сером, черном цвете;
  • термостойкая эмаль ( краска) «КО-8101» выдержит нагрев до +650°C, есть двенадцать нейтральных цветов;
  • эмаль термостойкая КО-8111 Термика имеет также антикоррозионные показатели, выдержит нагрев до +600°C.

По желанию чтобы мангал был привлекательным, приглядитесь к кирпичным. Они делают прямо-таки монументальное впечатление. Даже незамысловатые.

На обычных моделях можно и потренироваться.

Чертежи

И наконец несколько чертежей. Размеры меняйте на свое усмотрение, никакого криминала в данном нет.

Чертеж железного мангала на высоких ножках

Барбекю из металла

Чертеж мангала-чемодана из металла

Барбекю из металла

Чертеж разборного мангала

Барбекю из металла

Как сделать мангал из металла собственными руками фото, схемы, чертежи и видео

Забавные идеи для мангалов

Если цель заключается в разработке не только практичной, но и симпатичной с точки зрения дизайна шашлычницы, то рекомендуем обращать собственное внимание на ковку с художественными элементами. Разумеется, сделать это своими силами без особенного оборудования и надлежащих способностей нереально
Или еще вариант: если существует возможность достать переднюю часть старого автомобиля, то ее также можно применить во время изготовления мангала.

Жаровня в подобной конструкции помещена в капот. Кроме того, мангал уже с колесами, по этой причине его можно взять с собой на природу (в качестве прицепа, конечно).

Барбекю из металла

Мини-мангал для квартир в городе

Навряд ли в квартире в городе найдется место для настоящего мангала, однако это не означает, что вы должны отказывать себе в хорошем пикнике. Для аналогичных случаев есть очень маленький балконный мангал, крепящийся на лестничные ограждения наподобие горшков с цветами.

Длина подобных конструкций немножко побольше полуметра, по этой причине они подходят даже для самых маленьких пристроек к дому и балконов.
Если есть желание балконный мангал можно привинтить к стенке или установить в любом ином удобном месте. Словом, теперь можно получить удовольствие кусом настоящего шашлыка даже не выходя из жилой площади.

Барбекю из металла

Мини-мангал для квартир в городе

Барбекю из металла

Мини-мангал для квартир в городе

Мини-мангал для квартир в городе

Мангал из металла

Наиболее распространенный вид — мангал из стали на основе листа. Хорошими качествами подобного варианта являются дешевизна, лёгкость сборки и минимум затрат труда.

Барбекю из металла

Для его изготовления можно применить куски листового металла, стальной баллон или бочку все вместе с обрезками труб и уголков.

А так как существует вероятность того, что этот материал может просто валяться у вас на дачном участке рядом в виде не необходимого хлама, то мангал от вас не потребует и совсем никаких материальных затрат.

Барбекю из металла

Еще одно преимущество – лёгкость сборки.

Каждый человек, который умеет хоть мало-мальски пользоваться сваркой без проблем сможет соорудить и собрать мангал из металла практически разной сложности. Да во время использования уголков и совсем можно обойтись без сварки, а применять для соединения специализированные отверстия, болт и гайки.

Барбекю из металла

Также данные мангалы очень мобильны.

И очень важное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама будет вашим творческим шедевром, которым вы сумеете гордиться.

Барбекю из металла

Изьянами подобных мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за собственной способности быстро прогореть.

В конце концов будет возникать коррозия на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

Строим мангал из бочки собственными руками

Для строения мангала из бочки собственными руками нужно для начала познакомиться с её размерами и свойствами.

Барбекю из металла

Железная бочка для барбекю длинной 882 мм, диаметром 595 мм. В основном, такие 200 литровые бочки имеют следующие характеристики:

Название Значение
Диаметр по гофрам, мм 595±3
Высота, мм 882±3
Диаметр внутри, мм 571,5+1,0
Материал Лист х/к
Толщина металла корпуса, мм 1,0
Толщина металла доньев, мм 1,2
Масса, кг, не больше 20,2

Теперь перейдем конкретно к сооружению гриля. Чертеж мангала из металла с размерами в таком случае не потребуется, так как абсолютно ничего сложного в монтаже подобной конструкции нет.

Технология аналогичная, как и в случае постройки барбекю гриль на колесах. Берем железную бочку и выполняем разметку при помощи длинной линейки либо доски, как показано на фотографии.

Барбекю из металла

6 мм сверлом делаем по 4 отверстия с любой из сторон. Имейте в виду, что у вас обязаны быть болты с подобным же диаметром.

Позднее мы прикрепим сюда петли для крышки. Размеры между дырочками зависят от того, какие петли вы применяете. Расстояние замерьте конкретно на месте.

Барбекю из металла

Разрезаем угловой шлифмашиной с очень маленькими зубьями по уже намеченной линии.

Барбекю из металла

Крышка будет занимать около четверти всей окружности самодельного мангала из бочки.

Барбекю из металла

Вырезав крышку с каждой стороны, вытаскиваем её из бочки.

Барбекю из металла

Воспользуемся шлифмашинкой по металлу, чтобы поровнять металл в местах разреза.

Барбекю из металла

Дальнейшим шагом вставим саморезы с гайками в петли в заблаговременно подготовленные отверстия, чтобы крышка могла закрываться и открываться. Фиксация показана на фотографии.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Теперь настала пора сделать ножки для мангала из металла собственными руками.

Берем старый стальной уголок и отмечаем два отрезка по 170 см – это будут наши ножки, закрепить которые мы сможем к бочке без применения аппарата для сварки.

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Дальше сгибаем каждый отрезок по 170 см на середине, заранее сделав разрез.

Барбекю из металла

В конце концов у нас выйдет ножка длинной 85 см – вполне удобно для среднего роста человека (берите во внимание то, что ножки стоят не перпендикулярно земля под 90 градусов).

Делая аналогичные мангалы собственными руками из металла, размеры на фото очень смогут помочь.

Барбекю из металла

Чтобы закрепить ножки к бочке ложим как показано на фотографии и просверливаем 8 мм сверлом 3 отверстия. Одна сверху и две по обоим бокам барбекю.

Не забудьте, у вас обязаны быть 8 мм болты.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Помещаем в отверстие саморез с гайкой и шайбой, подобным образом фиксируя получившуюся ножку. В другие отверстия вкручиваем по саморезу и накручиваем по гайке.

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Чтобы выполнить ручку берем маленькой брусок, загоняем в него два шурупа с 2-ух кончиков.

Также просверливаем два отверстия в крышке. Дальше ручка с шурупами при помощи винтов и шайб фиксируется к крышке бочки. Размеры можно создать на глаз.

Если на глаз не можете – берите 170 мм расстояние между дырочками. Теперь осталось сделать только сетку, и гриль-барбекю из бочки собственными руками будет готово!

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Дальше необходима сетка для гриля.

Чтобы установить сетку на правильную высоту в бочку её ширина должна быть 25 сантиметров. Воспользуемся кусачками и откусим интересующий нас кусок.

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Дальше раскатываем кусачками напополам и можно ложить в гриль. Высота выйдет достаточной для жарки мяса, рыбы, сосисок или овощей.

Барбекю из металла

Дальше все как в большинстве случаев.

Разжигаем дрова, накрываем крышкой, дожидаемся возникновения углей. После можем вставить сетки и начать готовить на вашем барбекю из железной бочки!

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Рекомендуем вам взглянуть на иные варианты фото барбекю-гриля из бочки.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Мангал из бочки собственными руками

Всех легче сделать мангал, если у вас есть железная бочка. Металлическая тара сама по себе вещь полезная, а для жаровни лучше ничего не найти.

Сделать мангал из бочки собственными руками с одной стороны просто, но потребуются инструменты которые понадобятся по металлу, возможно, сварка. Хотя, все может зависеть от конструкции.

Можно создать вариант мангала, с откидной крышкой.

Барбекю из металла

Можно и просто срезать бочку, приделать ножки и готово.

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Но думаю, если уж делать, то делать со всей серьезностью. Если есть подходящие инструменты и желание, то все можно создать.

Мангал можно создать разборным или стационарным , миниатюрный вариант, естественно, лучше подойдет для поездок на природу, но для дачного домика, разумеется, лучше обзавестись стационарным, солидным мангалом. Чуть-чуть над ним поработать, чтобы были и гриль и коптильня. Для каждого варианта понадобится подставка и бочка.

Барбекю из металла

Необходимо рассмотреть, как сделать вот такую стационарную конструкцию из железной бочки, с крышкой, вытяжкой, в общем, все как положено. С изготовлением нужно будет чуть-чуть повозится, однако если делать по заказу, то обойдется дороже.

Итак, можем считать, что угловая шлифовальная  машинка и другие инструменты у вас есть, так что начинаем.

  • В первую очередь вырезаем проем и очищаем поверхность внутри, только было бы неплохо достать бочку, где хранились пищевые продукты
  • Делаем подставку, для чего подходят любые надежные прутья из металла или трубы малого диаметра и фанерный лист
  • Из труб или прутьев делаем 4 ножки и две поперечины, на которых будет фиксируется бочкаСоединяем детали в одну конструкцию, (см.на фото)
  • На горизонтальные поперечены ложим бочку
  • На дне бочке размещаем решётку, а на краях крепим скобы (чтобы крышка не проваливалась), данные детали обязаны быть из нержавеющей стали, также, как петли для крышки.
  • Выпаливаем поверхность внутри.
  • Просверливаем вытяжные отверстия и привинчиваем заслонку
  • Устанавливаем отрезок трубы для вытяжной трубы, можно применить отверстие от пробки

View the embedded image gallery online at:
http://novamett.ru/mangaly/neobychnykh-mangalov-foto?tmpl=component&print=1#sigFreeId7cbddaecc9
Теперь у вас Существует универсальный мангал с коптильней. Хорошо еще приобрести огнеупорную краску – прекрасно и ржаветь не будет.

Если есть сварка, то можно нафантазировать еще разные полки и подставки.
Вот, кстати, отыскал схему, как сделать простой мангал из бочки. Нарисовано все ясно и доступно, боюсь только, выполнить подобную подставку собственными руками без аппарата для сварки непросто.

Но все равно, может, пригодится.

Барбекю из металла

Найдётся немало различных мангалов, по большей части, их производят железными, можете оценить маленькую подборку.
View the embedded image gallery online at:

Мангал из листового металла собственными руками

Мангал, выполненный из металла собственными руками, будет Вам служить верой и правдой долгое время только в случае если толщина листа будет достаточной и металл сможет выдерживать большие температуры без риска прогорания. Более того изделие толщиной 4-5 мм никогда не поведет, чем часто страдают конструкции, сваренные из листовых кровельных материалов. Очень часто устройство с толщиной стенок 1-2 мм необходимо для выездов на природу.

Его вес гораздо меньше, а изготовленный собственными руками мангал разборной конструкции, чертежи которого есть в сети, еще и удобнее в перевозке.

Барбекю из металла

Чертеж мангала из листового металла — Фото 11

В начале работы нужно запастись необходимым числом листового металла толщиной 2-4 мм, уголка с шириной полок от 40 мм, инверторным аппаратом и болгаркой, электрической дрелью со сверлами, линейкой, маркером и строительным угольником. Для производства ножек нужно приготовить трубу или квадрат сечением от 400 мм2.

Работу по изготовлению стационарного мангала собственными руками из листового металла выполняют в следующей очередности:

  • Переносят чертеж на лист металла и с помощью угловые шлифовальные машины режут заготовки. В случае использования материала толщиной 2 мм, наносят чертеж в виде развертки, а потом под прямым углом сгибают заготовку по линии примыкания стенок находящихся по бокам к днищу.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Барбекю из металла

Вырезаем нужный формат

Барбекю из металла

У листа для дна подчищаем края

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Загибаем листы и прихватываем

  • С помощью угольника стенки по бокам прихватываются сваркой перпендикулярно днищу, а потом швы проваривают по всей линии примыкания.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Для фиксирования листов нужна сварка

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Подчищаем швы

  • Сверлом диаметром не менее 12 мм сверлятся отверстия Для воздушного притока снизу стенок находящихся по бокам или дно в зависимости от того, какие чертежи вы применяете, изготавливая мангал собственными руками. Если воздушный приток будет выполняться через дно, то необходимо учесть дополнительный нижний короб для золы.

Барбекю из металла

Часть короба нужно вырезать

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Дальше привариваем перегородку

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Просверливаем отверстия диаметром 13 мм

Барбекю из металла

В конце концов приобретаем эти отверстия для тяги

  • В длинных стенках нужно сделать прорези под шампуры. Намного лучше по очереди прорезать пазы длиной 3-5 см и 6-8 см. Это даст возможность ставить требуемую высоту шампуров над углями.

Барбекю из металла

Приобретаем конечный вариант

Барбекю из металла

Заливаем воду, засыпаем дрова

Барбекю из металла

Вода с 10 градусов до кипения дошла за 20 минут Испытание самодельного мангала

  • Другой этап от вас потребует выучить фото мангалов в сети или соорудить своими силами раму, в которую будет поставлен мангал, собранный собственными руками. Такую раму устанавливают из уголка из металла и профиля, применяя сварные или соединения с применением болтов. Ее системой необходимо учесть полки для посуды, дров и устройств.
  • Если предполагается изготовление мангала собственными руками из металла маленькой толщины для выездов на природу, чертежи рамы можно отложить в сторону. Она вам не придется. Лучше в углах днища прикрепить короткие (до 8 см) куски трубы из металла диаметром до 25 мм, в которую будут вставляться отрезки прутка или труб меньшего (до 20 мм) диаметра в качестве ножек. Их длину выбирают, исходя из собственных нужд.
  • К верху коротких стенок мангала следует прикрепить ручки из металлического прутка для комфорта переноски.
  • Крыша, поставленная над мангалом, сможет обезопасить очаг от снега и дождя. Сделать ее очень легко, достаточно учесть боковые стойки и пару перекрытий, на которые кладут железо для кровли нужного размера.
  • Не забывайте оформить собственную работу разными коваными компонентами декора, которые можно выбрать в торговле. Дальше изделие и раму зачищают щеточкой по металлу и красят огнеупорной краской. После ее засыхания изготовление мангала из металла собственными руками считают законченным и приступают к пробной жарке шашлыка.

Во время работы можно сделать корректировку чертежи и сделать собственными руками мангал, наиболее отвечающий вашим технологическим и художественным требованиям.

6 советов для работы на мангале.

  1. Решётка гриль должна быть горячей. Прежде чем уложить мясо на решётку разогрейте ее минут 15.
  2. Устройте разные температурные зоны для гриль решётки, отодвигая часть углей в одну сторону. На намного прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
  3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решётке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть 1 раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
  4. Прибавьте запах. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы сможете всегда обустроить запах приготовляемой пищи, замочив на пару минут в водной массе пару веточек фруктовых пород, и потом положив их на горячие угли.
  5. Дайте расслабиться. Оставьте остынуть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
  6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.

Изготовление мангала без применения сварки

Сделать мангал собственными руками без сварки возможно двумя способами: скрепляя с помощью уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет не заменим на природе ввиду легкости сборки и небольшим размерам во время перевозки.

Барбекю из металла

До начала сборки стоит запастись следующими материалами:

  • материалом листового типа в нужном количестве толщиной 2-4 мм;
  • уголками из металла для ножек;
  • инструментами: дрель, угловая шлифовальная  машинка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Барбекю из металла

  • нужно выполнить чертежи мангала.
  • на металле выполняем разметку для дна и стенок металла.
  • согласно разметке, разрезаем металл, применяя угловую шлифмашину или ножовку для металла.
  • для легкости сборки подогните низ стенок находящихся по бокам с помощью тисков и молотка.
  • у длинных стенок подобным методом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
  • на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
  • на длинных стенках выполняем щели под шампуры (было бы неплохо 2 типов 4 см и 7 см). Прорези различной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
  • по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
  • полезно и комфортно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
  • и в конце концов собираем получившуюся конструкцию.

Барбекю из металла
Барбекю из металла
Барбекю из металла

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Барбекю из металла

Пример чертежа разборного мангала приведен на фото опубликовано ниже и в конце статьи в галерее.

Это разумеется не один вариант и очень много остальных вариантов можно отыскать в интернете.

Описание металлического мангала с положительной и отрицательной сторон

Конструкция самодельного металлического мангала состоит из металлического короба, уголков из стали, прутьев и труб. По этой причине не удивляет, что у неё находят следующие плюсы:

  • бюджетная цена (расходы на покупку деталей намного ниже материальных расходов на приобретение готового изделия);
  • необременительное строительство, ведь детали из металла относительно легко собрать в общую систему при помощи аппарата для сварки;
  • возможность установки в любых местах, так как изделие не выделяется значительным весом и может быть переносным;
  • длительный эксплуатационный срок, обусловленный ощутимой толщиной и прочностью листового металла.

Но вместе с плюсами у него отмечают и минусы:

  • прогорание стенок после очень долгой эксплуатации;
  • деформирование корпуса в случае перегрева;
  • склонность коррозии, которая возникает как следствие воздействия осадков.

Барбекю из металла

В течении определенного времени в стенках мангала появляются дыры

Разновидности мангалов из металла

Металлический мангал бывает:

  • тяжёлым стационарным (если облицован камнем и стоит на фундаменте из кирпича под крышей альтанки);
  • лёгким переносным (собой представляет пять соединяемых между собой металлических рамок, на которые кладут шампуры, и применяется на пикниках).

Рассматривая толщину стенок, выделяют такие варианты изделия:

  • тонкостенный — мобильной вариант с маленьким весом, в который можно подкладывать только готовые угли;
  • толстостенный — стационарное изделие, сделанное из стали у которой толщина 4–5 мм, и по этой причине служащее несколько лет.

Варианты на фото

Барбекю из металла

К торцевым зонам мангала прикреплены крючки, на которые можно навесить столовые приборы

Барбекю из металла

Решётка, прикреплённая к ножкам, может послужить полкой для тарелки

Барбекю из металла

На полки мангала ставят тарелки

Барбекю из металла

Держась за ручки, мангал комфортно переносить с одного места на другое

Барбекю из металла

Мангал с крышей можно применить даже в дождь

Барбекю из металла

Мангал стоит на низких ножках и оборудован ручками

Барбекю из металла

Мобильной мангал — вариант для проведения пикников

Барбекю из металла

Даже мангал можно превратить во что-то экстравагантное

Барбекю из металла

Элементы ковки выполняют мангал привлекательным сооружением Решётку под мангалом и полку можно применить для расположения тарелок и обеденных приборов

Варианты конструкций

Перед тем как начинать работать, стоит предпочесть вид конструкции, в согласии с которым будет составляться чертеж мангала. Выбор выполняется на основе ряда параметров печи:

  • идеальные размеры;
  • эксплуатационные условия;
  • расположение;
  • эксплуатационный режим.

Есть большое количество конструкций мангалов из металла. Очень популярными считаются такие модели.

  1. Стационарная. В упрощенном варианте собой представляет металлический ящик, поставленный на прямые ножки с подпятниками. Большие и тяжелые печи как правило ставятся на основание бетона. Может быть установка под крышей крытой террасы или альтанки, что дает возможность готовить барбекю в любую погоду, независимо от времени года. Устройство стационарного мангала можно дополнить разными устройствами, расширяющими его функционал и эксплуатационное удобство — к примеру, вытяжкой. Размеры мангала для шашлыка в данном варианте, в основном, достаточно большие.
  2. Разборная. Отличается тем, что детали не свариваются между собой, а крепятся болтами. Крепеж должен быть очень качественным, чтобы держать большие температуры без деформирований. Во время изготовления не надо пользоваться инверторным аппаратом, что выполняет работу еще весьма простой. Разборка прекрасна тем, что дает возможность плотно сохранять и перевозить жаровню.
  3. Складывающаяся. Они популярны в продаже; собственными руками сделать конструкцию такого типа тяжелее, чем один из описанных выше вариантов. Мангал который складывается имеет меньшие размеры, схема его аналогична с оной у разборной модели — при переноске торцы ящика и ножки убираются, боковые же стенки складываются и закрепляются — выходит что-то вроде стального чемодана, в середину какого можно сложить шампуры и решётку для гриля.
  4. Разовая. Самая простая емкость, которую можно создать из жестяных банок, фольги и остального металлического мусора. Цель — загородить место для углей и сделать подставку для шампуров.

Не индивидуальным типом конструкции, но очень своеобразным вариантом считается изготовление жаровни из заблаговременно подготовленных металлических емкостей — читайте следующие статьи:

  • Мангал из баллона с газом собственными руками
  • Мангал из машины для стирки собственными руками

Разные стальные устройства можно применить и для украшения — к примеру, востребовано использование кованых частей от швейных машин Zinger в качестве подставки.

Подготовка материалов

Барбекю из металла

В первую очередь вам придется приготовить бочку для применения её в качестве грядущего барбекю. Нужно почистить её от краски внутри и с наружной стороны.

Для этого применяют самую обычную шкурку крупнозернистую. Однако, если вы хотите сэкономить время и у вас есть болгарка с особенной железной щёткой, тогда воспользуйтесь ею.
Для того чтобы почистить бочку внутри, вам необходимо с помощью угловые шлифовальные машины обрезать где нибудь одну третью часть бочки (или чуть больше).

Её зачищаете также, как и внешнюю часть.
После того, как бочка вычищена, нужно сверху большей половины бочки прикрепить решётку.

Размеры решётки могут быть очень разные и это, быстрее, зависит о того, какое кол-во еды планируете готовить на ней.

Начинаем работать

Как и всякое долговечное строение, садовый мангал просит благоустройства фундамента. Наиболее оптимально для постройки мангала из кирпича собственными руками подходит ленточный тип фундамента с глубиной котлована до 0,6 м. Котлован забутовывают большим щебнем или камнем, и заливают цементно-песчаным раствором.

Над грунтом укладывают бутовый фундамент, высотой до 0,3 м. Прекрасным материалом для подобного камина считается природный камень или красный печной кирпич. Каменная кладка считается очень трудоемкой и просит широкого опыта.

Кирпичный мангал можно вполне построить собственными руками, основное делать работу бережно и не спеша.

Барбекю из металла

Схема кирпичного мангала — Фото 59
В начале строительства рассмотрите конструкцию аналогичного мангала. В основном, все они собой представляют камеру сгорания с низким дымоотводом.

В середине камеры сгорания поставлена колосниковая решётка, под которой находится камера зольника (нескольких либо одного), закрытая поддувалом. Под зольниками обустраивают нишу, приготовленную для хранения дров.

Вас заинтересовали мангалы, выстроенные из кирпича собственными руками? Подробная инструкция поможет вам полностью разобраться со всеми деталями подобных конструкций.

Для постройки маленького кирпичного мангала вам нужно будет: 400-450 шт. кирпичей, глина, песок речной, пара колосниковых решёток, медный колпак для вытяжной трубы, уголок 30хсорок миллиметров и 40хсорок миллиметров, задвижки или дверки зольников.

  1. Подберите место для печки – на пространстве открытого типа или под навесом альтанки. От этого может зависеть состав раствора. Для первого варианта нужен будет термоустойчивый цемент, а для второго подойдет глинистый раствор.
  2. Обустройте фундамент.

Барбекю из металла

Роем фундамент для котлована — Фото 60

Барбекю из металла

  1. Выложите нишу размерами 0,75х0,5х0,5 м. Проложите ряд кирпича над этой нишей (ложковая кладка). Тут воспользуйтесь опорой из припасенных уголков из металла. Равнополочный уголок установите в задней части ряда (в 8 ряду кладки), а 30х40 – спереди, сделав прорези в облицовочном кирпиче 9-го ряда под полку уголка.

Второй ряд необходим для устранения перегрева рулонного кровельного материала

Барбекю из металла

Формируем объем печи на 3-м ряде

  1. Десятый и одиннадцатый ряд формуют зольники-поддувала размером 0,12х0,25 м. Тут же устанавливают и дверки или задвижки для регулирования потока воздуха. Под установку колосниковой решётки в 11-м кирпичному ряду срезают четверть.

Барбекю из металла

В оригинале применялась вот такая дверца для печи

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Отмечаем проволоку для крепежа дверки

  1. В двенадцатом-тринадцатом ряду обустраиваем выступ под шампуры.
  2. Кладку камеры сгорания продолжают до 21-го ряда. Дальше ее перекрывают точно также нише под зольником, только укладку ведут в половину кирпича – тычковую.

Барбекю из металла

Площадка под укладку топливника

Барбекю из металла

Кладем подовую часть топливника

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Возводим стенки топливника

Барбекю из металла

Перекрываем дровник металлическим листом

  1. С 24-го ряда кладку начинают сужать уступами. С боков каждый ряд делают меньше на 35 мм, а в передней части – на 17 мм. Тыльную стенку дымосборника выкладывают перпендикулярно основанию.
  2. Последним рядом мангала из кирпича будет 33-й, с медным вытяжным колпаком, установленным собственными руками. Фото подобной конструкции поможет вам определиться, как сделать это.

Формируем 6 выходов дыма из топочного отделения

Барбекю из металла

После перекрываем топливник.

Сверху уложим настил

Барбекю из металла

Поверх камеры сгорания ложим тепловую изоляцию и варочный настил Кладка дымовой трубы. Мангал готов!

Представленные чертежи мангалов из кирпича смогут помочь вам построить самую лучшую конструкцию собственными руками. Фото строений такого типа поможет оценить их дизайн и величие.

Впрочем построить кирпичный мангал собственными руками недостаточно. Нужно еще установить дымовую трубу.

Декоративный мангал

Нет предела фантазии для поклонников привлекательного отдыха. Вот люди подумали и выполнили такого барашка. Кто знает, может в таком декоративном мангале и шашлык вкуснее.

Как и из чего он выполнен, не очень ясно, однако в принципе догадаться можно.
Главное – идея, а в необычности авторам не откажешь. Вот если бы он сам бегал

Барбекю из металла
Барбекю из металла

По традиции которая уже сложилась очень давно, выезд на природу без шашлыка не будет полноправным, что-то теряется. Настоящий же шашлык не будет считаться таким без мангала. Отсюда, пожалуй, и столь безудержная фантазия, подсказывающая достаточно оригинальные

Декоративные мангалы с рисунком зверей разрешено делать различные, не только барашка. К примеру, вот такой изысканный олень, или свинка из бака.

Барбекю из металла
Барбекю из металла

Однако есть и великолепные шедевры, сделанные мастерами ковки с применением художественных элементов, такой мангал будет украшением любого пикника, правда и обойдется достаточно дорого. Зато очень подойдёт для праздничных мероприятий, к примеру летом нередко на природе проводят свадьбы, юбилейные праздники, другие мероприятия, теперь это достаточно модно. Зато, если вы закажите себе такое художественное произведение, его можно будет сдавать в наем.

А что, интересный бизнес.

Барбекю из металла

Барбекю из металла

Посмотрите, кукую еще штуку можете поставить у себя на участке.

Правда, это не мангал, но все равно чрезвычайно красиво.

Самостоятельное изготовление стационарного мангала из металла

Очень популярны две технологии, как сделать мангал из металла собственными руками стационарного типа:

  1. из бочки: конструкция фактически готова, необходимо прикрепить ножки, раскроить заготовку и добавить внутренние детали;
  2. традиционный прямоугольный: потребуется эскиз или чертеж в графическом редакторе для размечивания и кроя заготовок, расходуется больше электродов и металла.

Изделие из бочки по умолчанию обладает готовой крышкой, что дает возможность защитить стальную конструкцию от снега во время зимы, дождя летом. Для комфорта домашнего умельца ниже рассмотрим два варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Прежде чем соорудить мангал из железной бочки стационарного типа, нужно наметить и раскроить ее в такой последовательности:

  • крышка: бочка либо режется надвое наряду с обоими днищами, либо в ней вырезается люк ? длины окружности, днища остаются целыми, от них нужно отойти на 2 см минимум, чтобы обеспечить конструкционную жесткость;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными дырочками, через которые вниз станет осыпаться зола, чтобы обеспечить периодическую выемку золы, приделается снимающимся;
  • опорные детали: делаются из уголка, на них будут лежать шампуры, по этой причине в одной полке уголка делаются вертикальные прорези, длина таких элементов немного поменьше высоты бочки.

Под должен размещаться на 20 – 30 см ниже шампуров, согласно классическим размерам мангала из металла. Для комфорта извлечения/укладки на место к пластине привариваются ручки-скобы.
Опорные детали привариваются в едином горизонтальном уровне, один возле вырезаного отверстия-люка, второй у дальней стенки напротив него.

Взамен уголка можно задействовать профилированную трубу сечения с прямыми углами.
Для фиксирования круглой бочки в пространстве и обеспечения удобной для жарки шашлыков высоты металлического мангала нужно сделать подставку.

Есть пару вариантов, очень популярными из которых считаются:

  1. вторая бочка – ставится на дно вертикально, в верхней ее части вырезается место посадки для самого мангала;
  2. козелки – свариваются из металлического проката (профилированная труба или уголок).

После остается только прикрепить петли для открытия крышки, почистить поверхность внутри от продукта, который хранился в данной таре, снять обыкновенный слой ЛКМ (лакокрасочных материалов) с наружной стороны и окрасить корпус специализированной огнеупорной краской, выдерживающей сложные рабочие температуры.

Традиционный с чертежом и видео

Подробная инструкция, как правильно сварить мангал традиционного типа, выглядит так:
крой заготовок – оптимальный размер днища 100 х 30 см, стенок находящихся по бокам 100 х 40 см, торцевых стенок 30 х 40 см;
Увеличиваем при нажатии на фото мангала

  • изготовление отверстий – только в боковых стенках для обеспечения тяги на расстоянии 3 см от нижней кромки (1 – 2 ряда как в шахматах);
  • вырезы под шампуры – вертикальные возле верхней кромки стенок находящихся по бокам;
  • ножки – уголок либо профилированная труба.
  • Пара чертежей например:

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Ну, и пара фото например:

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Возрастает по клику на фото
    Железная емкость должна быть герметичной, по этой причине швы обязаны быть сплошными. Если барбекю предполагается перемещать по участку, одна пара ножек выполняется короче, оборудуется колесами. Как правильно его сварить и какие брать размеры смотрите в следующем видео:
    Для более удобной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для складирования дров (фиксируется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или на шарнирах) и навесом. Стойки для навеса в большинстве случаев привариваются к ножкам мангала или к его корпусу.
    Украшать очаг можно (и необходимо) элементами ковки, накладками в виде фигурок зверей из стали на основе листа. Эстетическая ценность подобной конструкции всецело во власти от фантазии домашнего умельца или креативности оформителя, разработавшего проект. Вот, к примеру, интересная идея применяю ножки от швейной машинки:
    Вариации из бака машины для стирки или вертикально расположившейся трубы крупного диаметра для традиционного железного мангала негодны. На них помещается максимум 3 шампура типовой длины, по этой причине такие очаги используются для иной технологии приготовления пищи — барбекю. Как правило, любой мангал можно дополнить решёткой из пищевой нержавеющей проволки и получить барбекю.

    Обозначение размеров и типа конструкции

    Вид подбирается в зависимости от того, как часто будет применяться барбекю, и на каком месте участка оно будет расположено. Ведь если над системой не будет крыши, к примеру, альтанки, для продления рабочего срока свой выбор лучше остановить на мобильной, т.е. разборной модели.

    Более того, такой аппарат легко можно будет перенести как вручную, так и в автомобильном багажнике.
    Но, не обращая внимания на эти хорошие качества, в большинстве случаев фиксированный вариант оказаться может одним из лучших.

    Барбекю из металла

    В стационарного типа барбекю можно добавлять дополнительные детали — полки, отделения для хранения, и даже их сделать полноправным украшением сада.

    Читатели считают эти материалы полезными:

    Мангал из бочки или баллона с газом собственными руками

    Железная бочка или пропановый баллон являются отличными объектами для производства стационарного мангала. Вариантов изготовления подобной конструкции может быть несколько — как с откидывающейся крышкой, так и без нее.

    Если вы все таки захотели построить собственными руками мангал из баллона или бочки, то мы можем порекомендовать вам приступать к работе с детального чертежа. Для того чтобы вам помочь, мы предоставим детальную схему устройства, в которую можно внести нужные поправки.

    Схема мангала из железной бочки — Фото 48
    Про инструмент, необходимом для работы писать не будем – вы уже знаете, чем нужно запастись. Из материалов потребуются все те же трубы, прутья и уголки в количестве, которое определяет размер бочки или баллона и подобранная вами конструкция.

    Приступать к работе по изготовлению мангала из баллона собственными руками поможет угловая шлифовальная  машинка. При ее помощи емкость разрезают в половину высоты, длины, или срезают сектор с ее боковины.

    В последующем он послужит крышкой грядущего мангала.

    Барбекю из металла

    Разрезка бочки в высоту надвое — Фото 49

    Барбекю из металла

    Вырезание окошка в стене бочки — Фото 50

    Последующие работы выполняют в этой очередности:

    1. Делают подставку, выгнув полукругом трубу и приварив к ней ножки. Если нет возможности согнуть трубу, сваривают два уголка под угол друг к другу, а к их краям приваривают опоры. В результате обязано получиться две конструкции в виде буквы М. Между собой такие элементы можно объединить сварной решёткой из металлического прутка, которая потом послужит полкой для дров и устройств.

    Барбекю из металла

    Изготовление подставки — Фото 51

    1. Половину бочки ставят на подставку и приваривают.
    2. Срез облагораживают при помощи уголка из металла – он будет нести не только художественную нагрузку, но и прибавит дополнительного удобства при укладывании шампуров.
    3. Если мангал, который вы собираете собственными руками, предполагается применять под гриль, то с боков подставки или бочки приваривают стойки под его установку (для более полного понимания посмотрите фото подобных устройств). Для приготовления барбекю к внутренней стороне баллона (бочки) приваривают спайдерные крепежи для установки решётки.

    Барбекю из металла

    Мангал с крышкой и ручками — Фото 52

    Барбекю из металла

    Спайдерные крепежи для укладывания сетки — Фото 53

    1. Снизу стенок находящихся по бокам сверлят отверстия диаметром 12 – 15мм как в шахматах Для воздушного притока.
    2. Может быть вариант, когда бочка будет установлена на подставке подобным образом, что ее передний срез окажется намного ниже заднего. В этом случае высокая стенка находящаяся сзади будет оберегать очаг от ветра. Облагораживать срез уголком в этом случае не придется – будет достаточно хорошо почистить края угловой шлифмашиной. Поставленная по линии переднего среза горизонтальная решётка послужит для приготовления барбекю, а чтобы готовить шашлык, на высокой задней стенке придется прикрепить полку под установку шампуров шириной не менее 5см.

    Барбекю из металла

    Мангал с вырезанным проемом в бочке — Фото 54

    Барбекю из металла

    Укладка железной решётки — Фото 55

    1. Монтаж крышки, в основном, не вызывает трудностей. Ее присоединяют к бочке при помощи пары прочных петель. Обработанный край крышки добавит аккуратности всей конструкции.
    2. Бочка с крышкой способна работать и как коптильня. Для этого к ее боковой части присоединяют дымовую трубу. Можно заблаговременно сориентировать бочку таким образом, чтобы трубу подсоединить к заливной горловине емкости.

    Обустроить мангал из баллона смогут помочь элементы декора в виде завитков, цветков и листьев, изготовленных самостоятельно или приобретенных на рынке строительных материалов. Сказочный вид устройству дадут крыша и старые железные колеса, которые также помогут и при его перевозке.

    Словом, вы имеете безграничный простор для искусства.
    Совет: если вы все таки захотели собственноручно изготовить мангал из баллона с газом, приварите по всей длине его днища пару уголков с полкой 50 – 80мм.

    Они позволят углям намного равномернее распределяться по поверхности его днища, не собираясь очень толстым слоем в центре.

    Дизайн металлических мангалов

    «Надежным декоративным элементом мангала из металла, который можно дополнить собственными руками, считается ковка»
    Унылый вид самодельной конструкции не грозит, ведь работая над мангалом из металла собственными руками, вы вольны показать фантазию и его сделать таким, каким вы его видите, а не таким, как предписывают нормы и понятия.

    Бесспорно, украшать изделие лако-красочными материалами – смысла нет. Жар просто устранит все ваши старания.

    А вот сыграть с формой жаровни, ножек, добавить неповторимых деталей мангалу – весьма даже можно.

    Барбекю из металла

    Неповторимый мангал из металла
    Чем и как дать конструкции неповторимости?

    Вариантов существует очень много. Сделайте к жаровне крышку и дополните ее вытяжной трубой. Выглядеть будет интересно.

    Более того мангал аналогичной сборки можно использовать в условиях беседки закрытого типа.

    Барбекю из металла

    Мангал из металла с трубой
    При помощи боковых подставок мангал можно превратить в мини-самолет. Также практично и эстетично.

    На импровизированных «крыльях» можно вылаживать готовый шашлык или нанизывать на шампуры новые порции мяса. Не обязательно делать подставки стационарными. Снимающиеся детали будут тоже хороши.

    Барбекю из металла

    Мангал-самолет из металла собственными руками
    Надежным декоративным элементом мангала из металла, который можно дополнить собственными руками, считается ковка.

    Заурядная железка станет произведением искусства дизайнеров. Может модным подобный подход и не будет, так как сейчас в фаворе цельнокованые вещи, но привлекательным, винтажным, элегантным – остается в веках.

    Ковка может изменяться, но никогда не потеряет собственной эстетической актуальности.

    Барбекю из металла

    Мангал из ковки не теряет актуальность
    Как дизайнерский вариант, у мангала может рассматриваться и «ошибочная» форма. Листы стали поддаются сгибанию, так что остается только выдумать как их выгибать.

    Сделайте жаровню овальной, прямоугольной, круглой, зигзагообразной. Любой вариант будет прекрасен.

    Барбекю из металла

    Оригинальный округлый мангал из металла
    Домашние мастера могут изменить жарочный ящик с дырочками во все что угодно.

    Покопавшись в воспоминаниях детства не тяжело припомнить собственные любимые книги или тайные желания. Мечтали стать пиратом и отыскать богатства? Сделайте мечту в настоящий момент, создав мангал-сундук.

    Взамен ножек у него появляются перекрещенные корсарские мечи. С закрытой крышкой жаровня послужит мини-коптильней, вот только снабдите ее для этого хотя бы небольшой вытяжной трубой.

    Барбекю из металла

    Мангал – сундук из металла
    Нашли на чердачных просторах «бабушкино наследие» в виде древней швейной машинки, с уже забытым нами, ножным приводом? Не торопитесь отдавать ее в металлолом, ведь ее станина сделана из чугуна, а это означает, может стать замечательной опорной площадкой для жаровни мангала из металла, конструируемого собственными руками.

    Барбекю из металла

    Мангал на основании от швейной машинки

    Не даёт покоя пытливым умам и идущий от мангала дым. «Отчего же не превратить простой мангал в паровоз?» – думают они, и усаживаются за проект.
    Неотъемлемой частью подобной конструкции может стать ненужный баллон с газом. Сделав площадку машиниста, приварив к баллону колеса и установив на нем трубу – вы по настоящему удивите членов семьи.

    Трубу было бы неплохо делать не бутафорскую, а реальную, чтобы она служила каналом выхода дыма. В вышедшем очаге можно будет не только нажарить шашлычка, но и просто запечь либо даже закоптить мясо, а еще подготовить еще много «дачных» деликатесов.

    Барбекю из металла

    Мангал с крышкой из баллона с газом
    Вы не поверите, однако для жарки шашлыка можно приспособить и передок старого автомобиля.

    Дружащий с угловой шлифмашиной, сваркой и головой водитель сделает это за несколько часов. В опустошенный от внутренностей моторный отсек ставится жарочный короб с решёткой и все, можно начинать эксплуатацию.

    Кто-то сделал такой мангал мобильным, поставив его два колеса и снабдив подвеской и рессорами. Вышел прекрасный прицеп.

    Такой мангал из металла, изготовленный собственными руками, можно с собой брать везде, как полевую кухню.

    Барбекю из металла

    Мангал из передней части автомобиля
    Пойдут в ход и автомобильные диски. Они имеют все предпосылки стать великолепной жаровней без больших трудов с вашей стороны.

    Есть у них круглая форма, уже готовы отверстия для вентиляции, и стенки достаточно толсты, так что огонь прожжет их не скоро. Только лишь одно, чего не хватает конструкции – это дно.

    Необходимо сделать корректировку и родные дисковые прорези, которые могут быть великоватыми для очень маленьких угольков. Для комфорта раскладки шампуров в колесный диск можно соединить стальной держатель или же просто пользоваться для приготовлений жарочной решёткой.

    Барбекю из металла

    Мангал из автомобильных дисков

    Необходимость отделки изделия

    Каждая конструкция из металла нуждается в отделке, предохраняющей её от коррозии. Мангал, покрыт специализированный составом, будет служить верой и правдой очень долго и будет смотреться красиво.

    Барбекю из металла

    Рукодельный мангал, покрыт краской, смотрится как заводской

    В большинстве случаев в качестве средства против коррозии применяют краску в виде аэрозоля. К красящему составу для металла предъявляют несколько требований: невосприимчивость и к жару, и к холоду, а еще отсутствие в составе веществ которые вредны для здоровья, способных испаряться при влиянии большой температуры. Такими особенностями обладают порошковые термостойкие краски, органические эмали с добавкой кремния и обыкновенные термоустойчивые краски.

    Барбекю из металла

    На баллоне с краской должна быть пометка «термическая устойчивость»
    Металлический мангал разумнее красить в чёрный цвет.

    Применять эмульсию иного оттенка нецелесообразно, так как на изделии, покрытом краской в светлых цветах, будет четко видна осевшая копоть — неминуемое последствие эксплуатации.
    Наносить краску положено исключительно на лицевую поверхность мангала.

    Во внутренней отделке изделия смысла нет, так как от непосредственного взаимные действия с огнём эмульсия слезет со стенок.
    Краску распыляют исключительно на поверхность с внешней стороны мангала

    Изготовление мангала

    В работе понадобятся подобные инструменты:

    • листовая сталь;
    • угловая шлифовальная  машинка, диски к ней;
    • электрическую дрель;
    • рулетка;
    • сварочная техника (или болты для стяжки).

    Рассмотрим созидательный процесс классического металлического мангала.

    Этап 1. План

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Чертежи металлического мангала

    Барбекю из металла

    Чертежи металлического мангала

    Сначала составляется план – маленькая схема грядущего изделия. В схеме необходимо максимально подробно описать шашлычницу, показать размеры каждой детали.

    Очень комфортным считается мангал высотой в 85 см и размерами жаровни 40хвосемьдесят сантиметров.
    Кроме составления схемы, необходимо побеспокоиться о расходниках.

    Стоит обратить внимание! Нежелательно применять в работе очень толстые листы стали, иначе конструкцию будет не легко поднять.

    Сталь должна быть толщиной от 0,4 см до 1 см

    Этап 2. Расходники

    Ниже рассмотрены комплектующие для производства шашлычницы высотой в 85 см.

    • 4 металлические ножки длиной в 65 см из уголка или трубы o2,5 см;
    • пара угольников или труб o2 см для горизонтального соединения ножек (каждое подобное соединение станет иметь 76,5 см по длине).
    • две стенки размерами 77х20 см, выполненные из стального листа;
    • пара поперечных стенок 39х20 см;
    • сетка из металла 39х77 см;
    • пара поперечных труб для дна конструкции длиной в 39 см;
    • две металлических ручки для удобной транспортировки;
    • несколько огнеупорных кирпичей.

    Стоит обратить внимание! Взамен сетки с поперечинами можно применить один целостный лист 39х77 см.

    Также потребуется крышка необходимого размера с продольными краями, загнутыми в середину.

    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Этап 3. Работы со сваркой

    Дальше все приготовленные детали нужно сварить или объединить болтами.
    Шаг 1. Сначала из стен и дна сваривается корпус (применение болтов будет рассмотрено ниже).

    Шаг 2. К корпусу привариваются ножки.
    Шаг 3. Ножки укрепляются продольной связью, было бы неплохо на высоте 15 см – так между ними остается запас для хранения дров.
    Шаг 4. Если для дна жаровни применялась сетка из металла, то ложится огнеупорный кирпич.

    В продольных стенках проделываются маленькие отверстия (по 5 штук на любой стороне, шаг – 10 см) для подачи кислорода (так дрова будут быстрее разжигаться).
    Шаг 5. На поперечных стенках закрепляются ручки, сделанные из проволоки из стали o1 см.

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Этап 4. Покраска мангала

    Сначала попытаемся разобраться, стоит ли вообще покрывать краской шашлычницу. С одной стороны, краску, равно как и другие средства на основе химии, нежелательно наносить на мангал, т. к. приготавливаемое мясо вберет вещества которые вредны.

    С другой стороны, сегодняшние средства, которые применяются для покраски шашлычниц, полностью экологичны.
    Стоит обратить внимание! Трудностью может стать лишь большая температура горения, которая может привести к расслаиванию либо даже сгоранию покрасочного слоя.

    Среди всех жаростойких покрытий для мангала рекомендуется подобрать такие:

    • кремнийорганическую эмаль, которая выдержит температуру до 600?С;
    • термические порошкообразные краски – эффектные, но непростые в нанесении (нуждаются в высокотемпературном обжиге);
    • технологию оксидирования.

    Завершальный вариант более всего подходит. Сначала корпус отделывается 5-процентной серной кислотой, после кипятится в растворе простого мыла и 1,5 часа варится в настое едкого натрия. В результате на конструкции образуется антипригарный слой черного цвета, защищающий ее от коррозийного разрушения.

    Барбекю из металла

    Стальной мангал с кирпичной футеровкой

    Стальной мангал с кирпичной футеровкой

    Видео – Мангал собственными руками

    Модель с горлом

    Такой мангал напоминает собой большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

    1. Широкого цилиндра. Его высота равна 180-200 мм.
    2. Срезанного конуса. Высота – 100-150 мм.
    3. Узкого цилиндра. Имеет высоту, равную 100-150 мм.

    Барбекю из металла

    Часть находящаяся внизу имеет в себе много дыр. Они есть не только в дно, но также и в боковых стенках.

    Верхние из них выполняют на высоте 130 мм. Наличие боковых отверстий считается достаточно интересной спецификой. Правильные мангалы не обязаны иметь подобных дыр, так как через них к мясу подходит много кислорода.

    Он меняет процессы химического характера в мясе, и блюдо выходит не таким, как необходимо.
    Но в случае с приготовлением мяса на этом мангале это не так благодаря тому, что в жаровне сжигают столько дров, что боковые отверстия перекрываются углями. С поэтапным тлением углей дыры станут свободными, но до этого времени процедуру готовки мяса заканчивается.

    В результате часть дров тратится напрасно.
    Шампур с мясом ставят собственными руками в горло такого мангала, другими словами в верхний цилиндр.

    Во время тления углей данная часть преобразуется в проточную духовую камеру.
    Такой мангал применяют для приготовления шашлыка по-карски.

    Блюдо собой представляет большой кусок мяса. Его толщина может достигать 3-4 см, а по размерам он напоминает небольшую тарелку.

    Советы по применению

    Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала невозможно обойтись. Существует большой ряд характерностей в работе данного устройства, которые следует взять на вооружение и исполнять с целью улучшения его практичных качеств и рабочих свойств.
    После того, как все работу по изготовлению окончены, нужно почистить готовый мангал от грязи и ржавчины.

    Для удаления последней применяют машинку для шлифовочных работ или дрель с особенной насадкой.

    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Внутренние стенки мангала уже во время эксплуатации не надо чистить от нагара. Считается, что собственно это придаёт шашлыкам особенный запах и «здоровье».

    Барбекю из металла

    Покрывать краской металлоконструкции советуют только огнеупорными лако-красочными материалами.

    Для наведения красоты выполняют процесс, который именуется воронение.
    Происходит он в 2 этапа:

    1. обезжиривание поверхности;
    2. выдерживание компонентов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Такая обработка не только обеспечит специализированную жарозащитную пленку, но и убережет от коррозийных процессов металла на все эксплуатационное время устройства.

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Если в общей конструкции применяются детали из мебели, нужно выделить большое внимание и их отделке разными дезинфицирующими, влагоустойчивыми и жароотталкивающими средствами. .

    Барбекю из металла

    Место, где предполагается разместить мангал, нужно заблаговременно высвободить от сухой травы, веток или прочих огнеопасных предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае загорания очаг будет потушен.
    Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно лично соорудить вытяжную систему для металлического мангала. Делается она из аналогичного материала, что и устройство чтобы приготовить пищу на природе.

    Она выделяется от типовых мангальных конструкций, устанавливаемых в середине помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки в большинстве случаев равна площади самого мангала. Это дает возможность максимально уменьшить выброс дыма за пределы места приготовления.

    Купол вытяжки варится к корпусу мангала
    Тут также главное не забыть учесть массу конструкции, чтобы все разом стояло устойчиво.

    Плюсы и минусы

    Плюсы и минусы металлических мангалов конкретно зависят от материала, из которого они сделаны и его толщины. Подробно нужно остановиться на наиболее востребованных разновидностях.

    Барбекю из металла

    Мангал из железа

    Выбор металлических мангалов большой
    Они отличаются по собственному функционалу, по этой причине крайне важно изначально определить, для чего вам необходима жаровня.

    Если Вы запланировали применять изделие в походах и во время пикников на природе, то необходимо купить разборные модели, сделанные из тонкостенного металла
    Они имеют небольшой вес, легко собираются и разбираются, считаются обычными в перевозке и хранении.

    Барбекю из металла

    Впрочем есть и минус – тонкая сталь быстро прогорает, по этой причине такие мангалы не стоит применять для розжига углей.

    Было бы неплохо разжечь костер в ином месте, а по мере прогорания топлива переложить угли в мангал. Более того, аналогичные модели имеют ограниченную длину, что не дает возможность одновременно готовить шашлык для крупной компании.

    Барбекю из металла

    Мангалы с толстыми стенками стоят намного дороже, чем тонкостенные. Они весят очень много, их тяжело перемещать. Хорошие качества тоже понятны: такие мангалы выделяются стойкостью к большим температурам, они не прогорают, хорошо греются и долго удерживают тепло, обеспечивая одинаковое и быстрое приготовление мяса.

    Барбекю из металла

    Чугунные мангалы также имеют немалую популярность среди жителей дач и собственников частных строений.

    Данный материал обладает целым рядом положительных качеств:

    • быстрый нагрев и долгое удержание тепла;
    • прекрасный дизайн (модели часто декорируют элементами ковки);
    • долговечность (мангалы из чугуна как правило прослужат до 100 лет и передаваться много поколений);

    Барбекю из металла

    • отсутствие чужих ароматов в готовящемся блюде;
    • возможность работы в качестве духовки и обеспечение прожарки самого хорошего качества;
    • стойкость к температурным перепадам, влаге и иным плохим факторам окружающей среды;
    • отсутствие подверженности к возникновению коррозии.

    Барбекю из металла

    Минусы тоже значительны:
    Подобные модели, в основном, производятся по заказу и имеют довольно большую цену.

    Они также выделяются большими размерами и большим весом.

    Барбекю из металла

    Нержавеющая сталь

    Модели из нержавейки относятся к эконом-вариантам, которые выделяются довольно доступной ценой. Но стоимость – это, все таки, единственное положительное качество подобных изделий.

    Барбекю из металла

    Барбекю из металла

    Минусы столь значительны, что выполняют нецелесообразной всю экономию:

    • Нержавеющая сталь быстро прогорает, деформируется и покрывается трещинами под воздействием жара.
    • Плохо сохраняет тепло – это приводит к увеличению топливного расхода, да и времени на приготовление шашлыка тратится намного больше.
    • Кратковременный срок применения – изделия из нержавеющей стали служат не больше 2 сезонов, а при частом использовании их хватает всего на одно лето.

    Характерности

    Металл считается очень распространенным материалом для изготовления мангалов и барбекю. Подобные конструкции имеют маленький вес, они без проблем переносятся и разбираются. Металл быстро нагревается и прекрасно сохраняет тепло, что способствует одинаковому и быстрому обжариванию рыбы, птицы и мяса.

    В основном, изделия изготавливаются из стали двух вариантов: нержавеющая и огнеупорная.

    Барбекю из металла

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Выбор металла – это очень задача ответственная, так как в процессе применения под воздействием больших температур мангал деформируется – ящики начинают напоминать вертолетные лопасти, которые ввинчены по направлению ключевой оси.

    Подобное явление профессионалы именуют пластической деформацией. Все конструкционные элементы между собой связаны, по этой причине появляется напряжение внутри, которое и вызывает большое изменение формы мангала. В последующем это приводит к полной потере формы и разрушению изделия.

    Барбекю из металла

    Благодаря этому мангалы, выполненные из нержавеющей стали, не выделяются хорошим качеством. Этот материал достаточно боится прогорания, по этой причине мангал служит не больше 1-2 сезонов.

    Огнеупорная сталь дает возможность создать модели, которые выделяются большей крепостью и долговечностью. Сплав содержит большой процент хрома, данный металл в условиях очень высоких температур окисляется и сформировывает тугоплавкое покрытие.

    Более того, само производство данного материала основано на добавлении активных элементов, препятствующих деформации и излому стали в плохих условиях.

    Барбекю из металла

    Эксперты советуют для изготовления мангалов и барбекю применять сталь марок 10Г2, 09Г2С и 16ГС. Они могут держать пару тысяч циклов горения/остывания.

    А вот сплавы СТ10, СТ20 или СТ3 чаще используют для туристических моделей, которые отличаются небольшим весом и коротким эксплуатационным сроком.
    Кроме температурной устойчивости, огнеупорная сталь отличается резистентностью к коррозии и устойчивостью к износу. Она не чувствительна к ударам и повреждениям от механических факторов слабой и средней силы, по этой причине приемлема для изготовления жаровень, которые используются на чистом воздухе в условиях очень высокой влажности.

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    К положительным качествам металлических мангалов необходимо отнести:

    • прекрасное удерживание жара;
    • невысокую возгораемость;
    • простоту в работе и очистке;
    • мобильность;
    • небольшой вес;
    • невысокую цену.

    Барбекю из металла
    Барбекю из металла

    Барбекю из металла

    Мангалы и барбекю можно приобрести в специальных магазинах, а еще они широко представлены в гипермаркетах для строительства.

    Там они реализуются в типовых формах и размерах. Но если вы хотите чего-то оригинального, то можно в кузнечной мастерской выбрать мангал по собственному проекту.

    Подобные модели, в основном, красиво оформляются элементами ковки и украшаются.
    Но такие установки не бывают легкими, поэтому применяются как стационарного типа модели.

    Да и цена подобных работ очень большая.

    Барбекю из металла

    Из чего выполнить мангал

    Бетонные блоки фундамента – самый недорогой стройматериал для мангала. В середине камеры сгорания его можно обложить шамотным кирпичом для большего теплосбережения.

    С наружной стороны мангал можно обложить натуральным камнем.

    Барбекю из металла

    Натуральный камень – природный камень хорошо хранит тепло. Запланируйте довольно времени для выбора и подгонки камня. Более того, хорошо иметь некий избыток камня в резерве, т.к. тяжело прогнозировать точный расход строительного материала мангала из камня.

    Барбекю из металла

    Красный поризованный керамический камень – практически хороший подбор для строительства мангала.

    Внешне симпатичный, хорошо хранит тепло, не боится взаимные действия с открытым огнём. Для мангала из кирпича вам нужно будет немножко побольше мастерства по кладке из кирпича, чем для мангала из блоков сделанных из бетона.

    Классификация мангалов с чертежами и фото

    Ключевыми особенностями эксплуатации очагов для приготовлений горячего блюда на скорую руку считаются:

    • периодичное применение, длительное ничего не деланье;
    • расположение под чистым небом или в альтанке;
    • большая температура углей, на которых и происходит приготовление пищи.

    Идеальным вариантом для дома за городом считается полная кирпичная печь-барбекю. Но она занимает прилично места, весит более 700 кг, просит основания из плит и сильно делает больше бюджет строительства.

    Барбекю из металла

    Неповторимый мангал из металла, фото которого приведено выше, ни в чем не уступает качеством дизайна кирпичной печи-барбекю. Классифицируются они по признакам:

    • мобильность – мобильной (складывающийся), передвижной (лишь в пределах участка) и стационарный;
    • размеры – крупногабаритный для больших компаний и малоформатный для семьи;
    • форма – труба, бочка, прямоугольник, архитектурные вариации;
    • дополнения – навес, дымоотвод, отсек для кострища.

    Пользователю необходимо понимать, что во время сжигания дров происходит очень сильный износ металла. По этой причине угли лучше готовить в костре или покупать их готовыми, а в середине мангала поддерживать жар без открытого огня

    Тогда оборудование будет служить подольше.

    Классические размеры

    Чтобы сварить мангал собственными руками из металла, требуется присутствие специальнонго оборудования и опыта работы с ним. Домашнему умельцу нужно учитывать такие факты:

    • обычным считается шампур длиной 25 см, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса средних размеров, по этой причине благоприятной шириной мангала принят размер 30 см;
    • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 – 100 см, если очаг предполагается применять для постоянного приёма друзей, близких людей, данный размер возрастает за счёт специализированного отсека для углей, между шампурами должно быть расстояние 8 – 10 см.;
    • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние 30 см от углей до шампуров, в данном варианте мясо не подгорает, а угли не вспыхивают от капель жира;
    • верхний борт мангала, на котором положены шампуры, должен быть на расстоянии 50 – 70 см от земли с учитыванием роста повара для разборных типов и 80 – 120 см для неподвижных модификаций.

    Посмотрите варианты на чертежах:

    Барбекю из металла

    Нажмите на картинку с целью увеличения
    Важно: С учетом сказанного выше конструкции мангалов из размещенных в горизонтальном положении 100 – 200 л бочек должна быть восполнена стальным перфорированным листом – подом.

    В другом случае толщина углей будет неравномерной, мясо в средней части шампуров может подгореть

    Какие бывают?

    Прежде чем сварить мангал для стационарной установки, необходимо познакомиться с неповторимыми самоделками домашних умельцев. Резко увеличивает качество обслуживания очага дымоотвод. Впрочем на него расходуется больше листового металла, при размещении в середине альтанки придется сделать узел прохождения сквозь кровлю, пробить крышу.

    Отдельно стоящие мангалы из металла погодозависимые, по этой причине их в большинстве случаев оборудуют навесами из покрытой цинком стали, профилированного металлического листа, кровельной черепицы из металла. Чтобы в случае непродолжительных осадков мясо можно было дожарить без проблем.

    Барбекю из металла

    Барбекю из металла

    На приличных участках с зонами отдыха, барбекю крупных размеров, водоемами и другими элементами дизайна ландшафта строятся мобильные мангалы на колесах.

    Это делает легче сервировку стола, позволяет отодвинуть дымный очаг от зоны отдыха гостей.
    Для отдыха за городом чаще строятся маленькие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют меньший размер для расположения в багажнике авто, обычную четырехугольную форму без декоративных новшеств.

    Барбекю из металла

    Из чего делаются?

    С учетом всех указанных невидимых моментов конструкция мангала состоит из заготовок листового металла, кованных компонентов или в ней частично применяются изделия которые уже готовы из стали подходящей формы/размеров:

    1. железные бочки;
    2. швейные машины;
    3. обрезки трубы из стали крупного диаметра;
    4. кованые и литые этажерки, столешницы;
    5. пропановые балоны;
    6. баки машин для стирки.

    Во всяком случае их понадобится доработать, чтобы увязать с традиционными размерами очага и включить в существующий дизайн ландшафта.

    Как сделать металлический мангал с навесом с крышей

    Чтобы обезопасить конструкцию для приготовления шашлыка от природных осадков, рекомендуется сделать навес. Перед этим нужно создать чертеж, с указыванием важных параметров и частей.

    Крышу можно создать из асбоцементного листа, прозрачного пластика или металочерепицы. Боковины лучше собирать из профильной трубы у которых сечение 40Х40.

    Чтобы сделать лучше внешний вид рамы, к ней фиксируются элементы декора.
    Компактное сооружение с навесом выглядит так:

    Барбекю из металла

    Боковые стойки из профилированной трубы можно создать прямыми, впрочем дать оригинальный внешний вид позволяет гнутый металл. Собственными руками это сделать как правило невозможно, по этой причине необходимо приготовить трубу длиной до 2,5 м и увезти мастерам, а еще показать схему.

    Барбекю из металла

    Когда профиль будет готов, необходимо будет сварить раму. На другом шаге делается держатель жаровни, а еще решётки дровника.

    Барбекю из металла

    Во избежание перекосов конструкции, следует иметь навык работ по сварке, это даст возможность достичь единого строения решёток и рамы.

    По этой причине боковые стойки необходимо ставить на плоской поверхности и параллельно один к одному. По этой причине рекомендуется воспользоваться помощью еще одного человека.

    Перед сваркой компонентов их необходимо проверить пузырьковым уровнем. После чего фиксируются поперечные трубы на крыше.

    Материал для кровли крепится с помощью шурупов.
    На последней стадии делается жаровня. Чтобы это сделать нужно приготовить металл толщиной от 3 мм.

    Во время разработки чертежа, жаровня обязана иметь размеры на 3 мм меньше решётки держателя, поэтому во время нагревания металл будет увеличиваться.

    Барбекю из металла

    Если нужно выполнить крышу для большого мангала, то необходимо приобрести больше труб стальных.

    Сделать такой навес, не тяжелее предыдущего, необходимо только приготовить эскиз.

    Барбекю из металла

    • Профиль порезать длины которая необходима.
    • Боковые рамы зафиксировать с помощью аппарата для сварки.
    • С помощью поперечных труб объединить боковины сверху и снизу.
    • Сделать решётку держателя жарового ящика и установить на конструкции.
    • Сверху боковых стоек крепится гнутый профиль, для крепежа кровли, которая фиксируется шурупами.
    • Если необходимо каркас можно красиво оформить декорированными элементами.
    Как конопатить дом
    Вопросы о ремонте
    0 0
    Как выбрать банную печь
    Вопросы о ремонте
    0 0
    Как клеить пенопластовую плитку на потолок
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    пять + четыре =